雲林褒忠鴨肉羹麵是一間家庭式店家,位於褒忠鄉。褒忠是河濱社會的一個小鎮,擁有悠久的歷史及文化。這裡有一些古厝,以及許多家庭經營的業務,讓這裡從來沒有受到外來的影響。店家擁有超過30年的歷史,由當地
位於雲林縣斗六市集賢路的雲林九久鴨肉羹,是一間家傳統的老店,始創於1960年,經過百年經營多次轉手,現在仍然保有古老的烹飪技法。店內以鴨肉豐富羹為主要特色,除此之外,還有台灣原住民的傳統滷味湯頭,
雲林永和生炒鴨肉羹這間的商家,是一家有40多年歷史的老字號老店,至今仍吸引不少人前往,且深受當地人的喜愛。商家安置在雲林縣永康鎮的雲林市街上,步行來到店裡只要不到十分鐘的時間,由四條大街進入商店後
雲林興南里紅燒肉羹是雲林知名的滷肉食品店,目前已有20多年的歷史。這家店以里紅肉羹為宗旨,特色是以鹹滷香氣著稱,而做法也是特殊的傳統方式,堅持口感的品質,以確保口感更美味。 我們提供的里紅肉羹是
台北圓環香菇赤肉羹是雲林斗南地區的一間歷史悠久的老店,位於斗南市的台北圓環街上,受到當地居民的青睞。店家對於自家的料理質素相當重視,從材料到製作全部精心挑選,完全可以保證給食客最好的口感。 台北
。 雲林莿桐肉羹林位於雲林縣莿桐鄉,是台灣第一家肉羹專家,自1921年創立以來,經營多款肉羹、湯頭、蔬菜等美味料理,堅持傳統手工製作,以清新透明的烹調技術,讓肉羹經典滋味更加鮮明,服務熱情用心、美味
東陽香菇肉羹是位於雲林縣虎尾鎮西華里的老餐廳,創建於1960年,是虎尾鎮最古老的老餐廳。它以以當地最受歡迎的特有美食-東陽香菇肉羹做招牌,主要的原料是在虎尾鎮內附近山區自然採集的有機東陽香菇,以及
雲林胖丁鴨肉羹是一種古早味的傳統小吃,主要原料是肉羹、鴨內臟、香料和傳統醃製技術。在制作過程中,先使用家禽油炸熟鴨內臟,從鴨腹部抽取內臟,把內臟煎熟後,通過醃製技術搭配少許料酒、蔥、薑蓉等香料,再
雲林建丞生炒鴨肉羹是雲林本地的經典美食,據說有一百多年的歷史,受到當地人的喜愛。 鴨肉羹的主要材料包括鴨肉、薑、蒜、蔥、水淀粉等,所有的材料炒勻並加入鴨肉滾燙,最後煮熟,再蔬菜一起拌勻即可上桌。 該
東勢鴨肉羹麵是來自雲林縣的傳統小吃,由熬製的羹湯和鴨肉組成,是維持地方文化的美味風味。羹湯由雞湯熬製,加入蔥薑、豆腐,以及添加香料,如胡椒和紅花等。鴨肉是特殊為此菜做出來的,給到湯裡面,去掉多餘的油脂
雲林馬沙肉羹米糕是臺灣雲林縣招牌美食,一詞便香濃勾起雲林客家人們對舊時美味的回憶。 馬沙肉羹米糕以豬肉為主料,加入兩種椒種子做調味,香味扑面而來;再搭配起高筋米糕,就像客家人在舊時把豬肉加上蔬菜放在
今天要介紹的是台灣雲林縣范家臭豆腐、肉羹麵線,該產品主要由雲林縣范家臭豆腐店提供,在雲林縣是一個很受歡迎的小吃。 首先,范家臭豆腐是台灣代表性食物之一,它是由范家臭豆腐店製作而成的,它的主要原料是豆
雲林阿國肉羹是一家來自台灣雲林的特色商家,最初是在雲林冰室店開設的。他們提供了一種只有在台灣雲林才有的特色,就是“肉羹”。肉羹的主要原料是豬肉和甜玉米,再加上雲林阿國使用的特色調料,得到了一種特殊
雲林林內肉羹麵是台灣雲林縣一道傳統小吃,也被稱為「肉蛋羹」或「蛋肉羹」,它是一種較為精緻的粉麵料理,多以豬肉、雞蛋、蔥、薑等作為羹湯的基本料。 起源於清朝時期,雲林林內肉羹麵在當時是一種較具