【魷魚羹餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

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1. 組 羊肉羹魷魚羹

彰化縣組 羊肉羹魷魚羹是一種著名的客家料理，非常受歡迎。羊肉羹魷魚羹的主料是羊肉和魷魚，步驟非常簡單，調和不同的佐料，可以烹製出這道美味的客家菜。 要做羊肉羹魷魚羹，首先要先將羊肉切碎，用水浸泡去血

2. 郭家魷魚羹

台北郭家魷魚羹是台北一個老字號小吃，由郭家家族在1920年代開始，一直傳承至今。這家小吃的魷魚羹是以咸、甜的豆漿和魷魚與蔬菜製成，湯底凝固後可以做成細細的羹糊，非常美味和香。 除了魷魚羹之外，台北郭

3. 上味魷魚羹小肉圓

桃園市上味魷魚羹小肉圓是由桃園市上味家樂福店獨家販售的產品，由魷魚羹和小肉圓組成。魷魚羹是以魷魚配以蔬菜內餡做成，外皮有些酥脆口感，魷魚羹裏面有滿滿的蔬菜，口感鮮美，口感清新。小肉圓皮酥脆，內餡有豬肉

4. 原萬華戲院大腸麵線魷魚羹

台北原萬華戲院大腸麵線魷魚羹是一款受大眾歡迎的美食。它是由細細的大腸麵線搭配上鮮美的魷魚湯頭所組成，口感滑嫩開胃，鮮甜可口，是台北原萬華戲院家傳美食。台北原萬華戲院大腸麵線魷魚羹湯頭可口，食材嚴選，以

5. 後站魷魚羹

新北市後站魷魚羹是以新北市後站為本的傳統名產，用新鮮的魷魚搭配米粉熬製而成，代表著後站風土的美味。後站魷魚羹是用新鮮的魷魚和清蒸的新北市後站，搭配先熬煮的米粉和切片的芹菜，再加入生抽、蠔油、糖、鹽和淀

6. 壹零壹魷魚羹

澎湖縣的壹零壹魷魚羹是澎湖的特色小吃，口味清淡、軟熟可口。將漂亮的魷魚清洗幹凈後，先用料酒煮熟，再將熟魷魚頭肚區分開來，將魷魚頭切成較為細的小塊，再搗成小粒狀；放入搭配蘿蔔、芹菜、薑絲、蒜泥等調味

7. 太陽新村魷魚羹

位於新北市太陽新村的魷魚羹商家，成立於客家米粉的傳統商店，有著客家米粉的傳統料理。他們一直以來堅持以復古的方式烹調料理，具有濃郁的客家風味。 魷魚羹商家最出名的是他們客家米粉特色料理，經過精心烹

8. 嘴吃嘴魷魚羹-台中西屯

區有一家聞名於台中吃嘴魷魚羹的店家，此店家名為“台中嘴吃嘴魷魚羹”，可說是台中地區吃嘴魷魚羹最有名的店家之一。店家營業時間為每天上午10點至下午6點，店內設置現點現做的清湯魷魚羹，將新鮮原隻的魷魚湯化

9. 羊肉羹魷魚羹

高雄羊肉羹魷魚羹是一種非常受歡迎的滋味料理，它來自台灣的高雄地區，尤其在台灣南部海岸地區非常受歡迎。它的特点是使用了當地特有的新鮮魷魚和羊肉來作為主要的料理原料，并加入了當地的香料、蔬菜和其他調味料，

10. 太祖魷魚羹瑞芳分店

11. 北港香菇肉羹 魷魚羹

新北市北港香菇肉羹魷魚羹是一道以新北市北港的特色原料為主的傳統地方料理，從古至今已家喻戶曉。特色的原料為新北市北港當地種植的本地香菇，以及當地漁民捕捞上來的新鮮魷魚，搭配兩種不同食材才能烹製出最正宗、

12. 斗六魷魚羹

斗六魷魚羹是臺灣斗六市最著名的小吃之一，斗六市現今仍留存許多港口文化，其中最具代表性的就是魷魚羹，由斗六市港口船員改良而來，它的美味曾處處傳風聞，目前在斗六風行一时，深受民眾的喜愛。 斗六的魷魚羹比

13. 增記魷魚羹

新北市增記魷魚羹是新北市的一種美味的小吃，特別深受當地人的喜愛。增記魷魚羹是由魷魚、蝦子、水蛭、白菜、雞絲以及新鮮的蔬菜製成，其中最重要的成分是魷魚和水蛭，這兩種食材被製成一種非常濃郁香甜的餡料，塗在

14. 高雄魷魚羹

高雄魷魚羹是高雄地區最古老的傳統小吃之一。傳說在上世紀五十年代，它是一位老婆婆在街頭上煮出來的小吃，從那時開始，在高雄地區它越來越受歡迎。 它的主要成份是魷魚，芝麻，鹽，油和蔥。魷魚羹的口感鮮美可口

15. 魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎

桃園市魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎是一道深受當地民眾喜愛的傳統小吃，由桃園市中壢區某夜市老店成立。 此道菜品的特色，是將新鮮魷魚與細膩的羹湯混合，再搭配上一片蚵仔，做成一個鮮甜的美食，口感濃郁，非常特別。

16. 太祖魷魚羹昌平店

太祖魷魚羹昌平店位於台中市西區，於九八年開店，是一家以窗口熱騰騰的傳統口味魷魚羹專門店。店內由專業師傅精心烹調，搭載傳統台媽媽烹飪的工具車傳統魷魚羹，口感鮮美。湯汁的口感細緻，淡淡的湯頭加以料香，口感

17. 丸木魷魚羹

彰化縣丸木魷魚羹原本屬於客家傳統料理，是由客家婦女於客家傳統料理節慶及日常生活中嚴選魷魚及新鮮蔬菜製作的一道美味羹。古早時候客家婦女在節慶及特別的家庭或家族團聚時，通常都會把丸木魷魚羹藉著摸形的調製出

18. 龍哥魷魚羹麵

店 桃園市龍哥魷魚羹麵店是一家聞名的小吃店，位於桃園市中心地帶。店家店主龍哥以其金牌秘制的魷魚羹麵「龍家魷羹」深受品味識錯的食客歡迎。龍家魷羹以魷魚和上等天然食材搭配製作，具有濃郁的口味，再搭配新鮮

19. 三好羊肉羹魷魚羹

20. 肉羹 魷魚羹 麵店

台中肉羹魷魚羹麵店位於台中市中港路上，是台中高雄美食文化的重要一環，也是台中有名的肉羹魷魚羹麵店之一。店裡提供各式各樣的特殊料理，其中的主菜有肉羹、九層塔魷魚羹、豆腐煲、濃湯、酸辣湯、紅燒三杯魷魚、花

21. 燕寶魷魚羹

台北燕寶魷魚羹這間店位於台北市信義區，是一家歷史悠久、傳統而獨特的老店，創立於1898年，可說是台北美食中一個標誌性店家，在台北燕寶魷魚羹這間店深受歡迎，能滿足不同年齡階層的顧客的味蕾。 台北燕

22. 力行魷魚羹

的特色 新北市力行魷魚羹擁有豐富的口味，比如芝麻、糖果、虎皮、蒜香、蔥花和豆瓣等。它以魷魚為主要的食材，其他的食材也包括雞肉、香菇、玉米、甜椒、豆芽、芥藍等。魷魚羹的特點是口味濃郁，而且紮作得非常細

23. 上好吃魷魚羹

高雄上好吃的魷魚羹，由魷魚、蔥花、花生等熬煮而成，帶有淡淡的蔥香，魷魚口感細軟、鮮嫩，蔥花香味濃郁，加入花生能夠使口感更為咬口。此外，魷魚羹的湯汁味道濃郁，細緻可口。魷魚羹正是大家最喜歡的料理之一，當

24. 鄭家魷魚羹

... 新竹縣鄭家魷魚羹是一家經營傳統魷魚羹的小吃店，店家融合了中式料理的技藝與台式美食的概念。店家主要營銷各種以虱目魚為主題的小吃，包括魷魚羹、魷魚蛋糕、魷魚卷等，重視料理品質與創新，以及對傳統的

25. 組 羊肉羹 魷魚羹

彰化縣組的羊肉羹和魷魚羹，真的是讓人吃了就會樂到心滿意足！羊肉羹是一種以大型炒鍋製成的湯料，湯料中加入豬肉、牛肉、蝦仁、魚片，再加上羊肉，熬煮而成。豬肉以玉米粉和椰子油搭配，增添它的口感；蝦仁增加了湯

26. 尚鶴魷魚羹

台中尚鶴魷魚羹是台中尚一間餐廳的招牌料理，以新鮮的魷魚為主料製成，最大特色在於搭配在前者吃到的綠豆粉，讓滋味更加豐富入口又有回甘的醇厚滋味，既健康又能滿足胃口，台中尚鶴魷魚羹除了有綠豆粉之外，還有各式

27. 太皇祖魷魚羹羊肉羹

高雄太皇祖魷魚羹羊肉羹，著名的台南義大利小吃。喻為台南義大利餐的經典代表。搭配上順滑的羹汁，其風味更是棒極！讓你一嚐就上癮。 這道佳餚由兩種羹料混合而成，羊肉羹料上加以白酒，使其口感更加層次化，咸鹹

28. 健康魷魚羹

台北健康魷魚羹是一家以台灣傳統風味料理為主打，擅長於烹調健康滋味的餐廳。台北健康魷魚餐廳從其初期創立至今，一直致力於提供最健康且美味的魷魚羹料理，以及其他台灣分界精選料理。 台北健康魷魚羹的特色

29. 太祖魷魚羹羊肉羹

太祖魷魚羹羊肉羹是花蓮縣的名產之一，由太祖魷魚、羊肉、蔥、醬油、芝麻油、薑末、醋、水等調味料以及尿片麵組成，把魷魚、羊肉、尿片麵煮熟，再放入鍋中加入調味料，熬煮成藍色的羹湯，入口即化，有著鮮羊肉的香味

30. 小老闆魷魚羹

新北市小老闆魷魚餡羹，位於新北市板橋區，是一家特色的餐廳，供應各種以魷魚為主的羹湯料理，經營自汗餐廳開業近10年，憑著老闆一路堅持熬制的精神，和多年來對食材的細心小雞精心研磨，順利將魷魚羹發展為新

31. 旗魚魷魚羹

旗魚魷魚羹是位於高雄市三民區台灣大道三段10之9號的老店商家，使用純台灣在地的魚料，以传统的手工製程製造高品質旗魚魷魚羹，堅持「自製、自製、自製」的原則，製作出獨一無二的台灣特色旗魚魷魚羹。 店

32. 北港李魷魚羹

桃園市北港李魷魚羹是桃園市北港區頗有人氣的一家熱門羹餐廳，店外聳立著特色壯觀的李綱帆模，仿佛要告訴顧客這裡有著相當特別的產品。 這間店的特色便是以李綱帆為主題，融入當地在地文化，提供多種本地佳餚

33. 庭園魷魚羹

34. 通化街魷魚羹

台北通化街魷魚羹為台北最老的傳統魷魚羹餐廳，由於有著鮮佳的魚料、精緻的製作方式以及特殊的防腐成分，所以素有「魷芯王」之稱。擁有125年歷史的魷魚羹餐廳因而受到大家的喜愛。 通化街魷魚羹擁有獨特的

35. 海龍王魷魚羹

新北市海龍王魷魚羹是一家位於新北市淡水區的經典美食小吃店，以手工製作魷魚羹而聞名。開店至今已有十多年，往往有大量客人排隊購買，受到廣大消費者的喜愛。 門店的外觀佈置簡潔務實，傳承古早味的環境中，

36. 太祖魷魚羹 阿卿麵店

37. 無名魷魚羹麵

高雄無名魷魚羹麵店位於高雄市左營區，是一家傳統老字號，店內以傳統台式小吃為主，特別以魷魚羹麵聞名，以純正魷魚為主原料，搭配碗粿、水餃、粉圓、萝卜糕等配料，手工製作而成，熱騰騰的湯底溫潤鮮美，微咸帶

38. 漢口家正老牌魷魚羹

新北市漢口家正老牌魷魚羹是一家非常著名的美食店，一直以來一直盛行於台灣，自1965年以來，它就像老牌品牌一樣被熟悉地認可。 漢口家正老牌魷魚羹以獨特的口味和手工製作技術受到喜愛，其料理獨特的特色

39. 台北組羊肉羹魷魚羹炒飯

台北組羊肉羹魷魚羹炒飯是屏東縣的一家老字號小吃店，由傳統的田媽媽料理推廣出來的，是屏東人最早接觸的小吃之一。台北組羊肉羹魷魚羹炒飯的獨特之處在於它的花樣繁多：以山蔭、牛肉、羊肉、魷魚為主題的羹湯，

40. 楠梓羊肉羹魷魚羹

高雄楠梓羊肉羹魷魚羹是一家頗受好評的羊肉羹店，位於高雄市楠梓區。這家店有很久的歷史，其主要特色也是傳統的羊肉羹製作技術，羊肉羹依舊保有著原味豐郁的口感，而且口感濃郁，十分的可口。 店內提供的羊肉

41. 魷魚嘴 魷魚羹麵

觀 南投縣魷魚嘴魷魚羹麵是一家位於魚池鄉的傳統小吃麵店，由於其特色的口味和風味，吸引了許多來自全台的美食愛好者以及旅客，在現今的美食文化中已經成為一個地標性的小吃餐館。 南投縣魷魚嘴魷魚羹麵的特色

42. 霧峰嘴大王魷魚羹

台中霧峰嘴大王魷魚羹這間的商家為台中市原住民族店家，它的創辦人為台灣原住民——太魯閣族，致力於傳承當地古老的烹飪藝術，多年來堅持以原住民烹飪傳統做為主營類別，以眾多口味獨特的道地原住民料理為台灣食

43. 中都沙茶羊肉魷魚羹

高雄中都沙茶羊肉魷魚羹這間店座落於熱鬧的高雄市中華路上，開業至今已有20多年的歷史，是高雄當地極受歡迎的美食店。 中都沙茶羊肉魷魚這道美食堪稱於沙茶風味中的經典之作，也被譽為高雄專屬的地方特

44. 阿堂魷魚羹

與歷史背景 南投的阿堂魷魚羹是一間以傳統的南投羹（粉圓羹、魷魚羹）製成的小吃店，由阿堂媽媽所開創，其特色是傳統口味與新鮮食材結合，讓客人有更多複合口味的選擇。 阿堂魷魚羹的價值觀信奉用新鮮而健康的

45. 游家羊肉羹魷魚羹

台中游家羊肉羹魷魚羹位於台南市中西區，是一家老字號經營多年的名菜店，再度重新開張，大部分員工精於中華料理，羊肉羹更是傳統名菜之一。 游家羊肉羹魷魚羹低調華麗，店內設備齊全，有普通餐桌，也有檯金酒

46. 虎尾魷魚羹

雲林虎尾魷魚羹是位於台灣雲林縣虎尾鎮的一家老字號羹店，距離台灣西部有約120公里遠。該羹店以熱情好客及鮮美羹餡聞名於世，其魷魚羹也是虎尾鎮最著名的地方美食之一。 該羹店的特色是每一份糕餅餡料都是

47. 小辣椒魷魚羹 信義分店

台北小辣椒魷魚餅是台灣知名的小吃，信義分店位於台北市信義區，開店已有20多年歷史，擁有豐富的經驗及專業的技術，為老饕們提供優質的順口點心。店內的場景和氣氛都讓客人有家的感覺，對老饕來說，這里就是屬

48. 獨佳羊肉羹魷魚羹

新竹縣獨佳羊肉羹魷魚羹是家以頂級羊肉羹、魷魚羹為主打的早餐店，店家對於食材的品質把關極嚴謹，食材上桌時都是最新鮮的。 店家提供的羊肉羹和魷魚羹都是以特色客家料理為主，口味非常特別，獨佳羊肉羹鬼魚

49. 台中正老牌魷魚羹

台中正老牌魷魚羹是台中市歷史久遠的老字號食品店，也是台中市的知名美食店，由經營多年的經營家到店營業至今超過150年的歷史。 台中正老牌魷魚羹專門烹調口味濃郁的魷魚羹，魷魚鮮美，桂圓糯米粉滿滿的羹

50. 西螺老牌魷魚羹豆菜麵

雲林西螺老牌魷魚羹豆菜麵是一家位於雲林縣西螺鎮的老字號店家，創立於1965年，它以豆菜麵為代表，以及魷魚羹為核心，被公認為是台灣最有特色的街頭小吃。店家以傳統的方式烹調每一份料理，凝聚了傳統台灣風