【米糕餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

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1. 無店名米糕味噌湯

高雄無店名米糕味噌湯是台灣南部地區特色料理，廠商在高雄林園路上經營著一間小小的攤位，攤位以外就是郊區綠樹成蔭，台式小棧般的招牌在林園路上放著，整間攤位裡熱情洋溢，現做新鮮的米糕，上桌後立刻吸引目光。

2. 阿珍姐肉羹米糕

嘉義阿珍姐肉羹米糕是一家以台灣嘉義為主題的米糕店，創立於民國八十九年，距今已有十月余歲。對於台灣南部的老店，阿珍肉羹米糕也算是一位老店主，有著深厚的文化底蘊，更為客人們提供精緻的料理，價格親民也是

3. 真材實廖 碗粿米糕

雲林真材實廖碗粿米糕是位於台灣雲林縣的一家經營著傳統碗粿米糕的老字號商家，由賴文清老師於國民初期開創。雲林真材實廖碗粿米糕最大的特色在於為傳統碗粿米糕提供獨特美味，搭配純手工製作的口感，每個碗粿米

4. 永靖筒仔米糕

彰化縣永靖筒仔米糕是台灣的老字號，由永靖筒仔米糕公司創立，至今已有超過50多年的歷史。它的特色是吃起來非常鬆軟，裡面夾著種種香料，由於重量較輕，對於喜歡輕口感的人來說很受歡迎。 在永靖筒仔米糕裡

5. 鳳山米糕大灣

台南鳳山米糕大灣是位於台南市鳳山區的老字號米糕店，將古早米糕文化完整傳承至今。 店內專銷古早味米糕，堅持傳統古早味米糕製作法，米糕配料也保留純正古早味，嚴格把關，堅持做到最頂尖的品質，讓古早米糕復

6. 筒仔米糕 四神湯

台南筒仔米糕是台南地區的食物，它由糯米糊綿密筒状形，搭配上台式的紅豆湯，可以做出濃郁的口感，紅豆的甘甜配上米糕的軟綿，淋上肉桂即可享受美味，可以讓人心滿意足。另外，台南一般也會加上「四神湯」，即混合紅

7. 同記肉圓米糕

及成功的原因 高雄同記肉圓米糕商家位於高雄市鹽埕區，是一家家傳統米糕店，以色拉油鹽豬肉圓作為主要原料，由於傳統熟客多，在高雄形成了極具知名度的米糕店。 同記肉圓米糕的特色是以獨特的傳統米糕技術，將

8. 廟口米糕麵店

台中廟口年糕麵店是台灣中部最受歡迎的餐廳之一。憑藉其獨特的傳統風味和現代美學的結合，它已成為家庭、情侶和朋友的最愛之地。餐廳提供新鮮製作的年糕麵條，輔以蔥、蘑菇、辣椒、雞蛋和五花肉等美味食材。顧客可以

9. 銘記米糕

高雄銘記米糕是由蔡家安老師於1960年創立的，曾多次被網友評選為台灣最受歡迎的點心榜首，為高雄市最具代表性的點心之一。 高雄銘記米糕以最新鮮、本土的米為主材料，经过精心調配、熬煮，嚐起來鬆軟可口，甜

10. 國安街無名米糕

台南國安街無名米糕是由台灣台南地區老字號鋪面米糕專門店---國安街無名米糕提供。 該店創立於1849年，已有200多年歷史，是一家傳統民間老字號米糕店。米糕是從最簡單的米糕粉加上水而成，它是當地流行的

11. 信義米糕魯肉飯

台中信義米糕魯肉飯位於台中信義路上，是一間聞名的老店，有著50多年的歷史，至今仍受到廣大消費者的喜愛和肯定。台中信義米糕魯肉飯的珍貴之處在於它的粉餅部分，是純米開銷、烤焙、混合麥糊的，酥脆可口，口感深

12. 無名筒仔米糕

台中無名筒仔米糕是台中著名的街頭小吃，老字號的米糕店由一位不為人知的老伯爺張文和他的妻子在1960年代創立，並與時俱進，經過近50年的經營，他們的台中無名筒仔米糕已經成為台中市民的標誌性美食。

13. 馬沙肉羹米糕

雲林馬沙肉羹米糕是臺灣雲林縣招牌美食，一詞便香濃勾起雲林客家人們對舊時美味的回憶。 馬沙肉羹米糕以豬肉為主料，加入兩種椒種子做調味，香味扑面而來；再搭配起高筋米糕，就像客家人在舊時把豬肉加上蔬菜放在

14. 吃七碗 米糕

台中的七碗米糕是台灣傳統滷味，於台中市豐原區興仁路上的宏關米糕店最受歡迎，其中的七碗米糕深受台中人的喜愛，甚至被稱為“台中米糕”。 七碗米糕以米糕主食為基礎，七碗米糕合著六大滷味，以滷鴨蛋、滷排骨、

15. 三陽米糕

高雄三陽米糕是一家位於高雄市的元祖企業，於1913年由余宗憲創立，擁有百年的歷史和傳統，為台灣最具代表性的小吃之一。 三陽米糕特色以自家兒童米做成，口感清脆弹牙，加上精心挑選的食材，再以熱水拌勻磨成

16. 陳媽媽飯糰米糕

台南陳媽媽飯糰米糕簡稱飯糰，是台灣的一種傳統活動，由台南陳氏家族所創，為台南地區特有的美味米糕消夜，由芋蓉加入香料，芋蓉可以是芋頭也可以是芋香菇，再加入糙米糕、豆漿、花生粉或珍珠粉，混合後型成雙層米糕

17. 林邊廟口筒仔米糕店

屏東縣林邊廟口筒仔米糕店位於台灣屏東縣中埔鄉，在現有的屏東縣地區，筒仔米糕店是一家獨特而著名的小吃店，而林邊廟口筒仔米糕店更是屏東縣内老字號的筒仔店之一，具有悠久的歷史。 林邊廟口筒仔米糕店最出名的

18. 台南傳統米糕

台南傳統米糕： 台南傳統米糕是一種特有的台南美食，位於台南市的許多著名老店如林家米糕、柳家米糕都是著名的傳統米糕店，他們生產的米糕口感極佳，甜度溫和，非常受人歡迎。 台南傳統米糕的主要原料是用糯米

19. 肉粽碗糕米糕

等 高雄肉粽碗糕米糕是高雄一間以準備台式傳統小吃為主的商家，位於真理街二段281巷2號，是一間家庭經營的商店自1956年以來，一直將日本傳統美食傳承下來。 店裡的主打客家小吃是肉粽碗糕米糕，是一種

20. 米糕

高雄米糕是台灣的一種傳統的小吃，由於它的好吃特性，近年來在高雄市越來越受歡迎。高雄米糕原料簡單，用糯米粉、鹽和水混合邊搓邊煮而成；質地口感Q軟，內部有著一種可愛的香脆口感。它有一種淡淡的糯米香氣，讓人

21. 三弄米糕

？ 台中三弄米糕是一種傳統台灣料理，來自台中市中區三弄街。它以糯米糕為主要原料，米糕做成後具有色澤白晰，口感滑爽，甜度適中，令人食指大動。米糕外面有層酥脆的外皮，外皮咬起來脆口，內裡卻綿軟滑糯。台中

22. 楊 筒仔米糕

彰化縣楊筒仔米糕是台灣彰化地區的一種傳統小吃。它由米粉、糯米粉、竹筒、糖等原料製成，以其獨特的口感和香味受到廣大食客的歡迎。彰化縣楊筒仔米糕外表色澤鮮明，口感鬆軟，特別適合加入新鮮水果，食用起來更是鮮

23. 再興筒仔米糕中平路

24. 竹山-祖傳米糕

竹山祖傳米糕是南投縣的代表性產品，祖傳米糕的製作方法有悠久的歷史。最初，由在教會擔任掃地者的祖父於1939年創立，且一直傳承至今。製作過程中使用的材料主要為新鮮的竹山稻米、酒、糖及道地的調味料，發酵後

25. 味泉米糕

台中味泉米糕是一種由米粉、蛋、雞蛋、牛奶、糖和鮮肉做成的台灣傳統美食。它的歷史可以追溯到清朝以前，最初是由台中當地的農民做出來的。台中味泉米糕原本是拿來做為早餐的，但後來由於它的美味口感吸引了許多人，

26. 小南米糕民族店

台南小南米糕民族店是台南市著名的民族美食街之一，坐落於歷史悠久的南山街上。店家有著小南米糕三代傳承的技藝，讓不少熱愛民俗文化的消費者來這裡品嚐古早味的米糕文化。 知名的台南小南米糕民族店以米糕和

27. 塩米糕排骨酥

台南塩米糕排骨酥是台南特色的一道小吃，由豬排骨及米糕製作而成，以油炸的方式烹調。這道小吃口感酥脆，有一股特殊的滋味，混合了排骨及米糕的滋味，也一直廣受歡迎，可以說是台南特色小吃。 台南塩米糕排骨酥的

28. 北港米糕姨小吃店

雲林北港米糕姨小吃店位於雲林縣北港鎮中山路1段231號，是一間家庭式小吃店，店主是一對夫妻檔，老闆娘蔡姨和老闆先生宋賢生都是從小在北港鎮長大，因為對家鄉傳統小吃有極大的熱情，與家人一起耗時3個月研發出

29. 隆田鴨肉飯肉燥飯米糕

30. 銘記筒仔米糕 仁雄店

高雄銘記筒仔米糕仁雄店是一家以供應筒仔米糕為主的小吃店，位於台南市仁德區車站前路20號，改裝自日式米糕店而成，為最古老老字號之一，超過90年歷史。店裡每天製作新鮮的筒仔米糕，加上木糖、仙草、草莓果醬等

31. 芳一台南米糕

台中芳一台南米糕是以台南米糕為原料的經典小吃，由台中芳一台南專門店製作而成，以客家米糕為主要原料，加入了黃豆、花生醬、糖、罌粟仁等材料熬製而成，味道香濃、香甜，厚重有層次，口感滑又Q彈，是台中市區值得

32. 古早味鴨肉米糕

、優勢。 高雄古早味鴨肉米糕位於高雄三民區，是一家以台灣古早味為主題的傳統鴨肉米糕店。餐廳以傳統風格裝飾，環境雅致、舒適、自然。店家提供的鴨肉米糕口味非常豐富，有自製的醬汁、米糕、蔥油醬、豆干等，為

33. 鳳山米糕

台南鳳山米糕是全台最受歡迎的米糕之一，位於台南鳳山老街上，自從開店以來，獲得大量持續不斷的客戶。台南鳳山米糕製作獨特而甘甜，口感細嫩，在台灣爆紅，很受歡迎。 台南鳳山米糕的產品特色包括原味米

34. 陳媽咪飯丸 米糕

台南陳媽咪飯丸米糕是台灣台南的一種傳統小吃。其原料為大米粉、青蔥、蒜頭、蔥和碎肉等。看起來像一個小圓球，但在口中卻是軟綿綿的。陳媽咪的飯丸裡面夾著的蔥花會釋放出香氣，這種特殊的口感令人難以忘懷。另外它

35. 佳香米糕

台南佳香米糕是位於台南的老字號企業，從1908年開始，它就以自家製米糕而聞名台南各地。台南佳香米糕的主要產品有米糕片、米糕餅乾、米糕麵團、米糕球和米糕條等，以及各式台南米糕的新鮮口味。 台南佳香

36. 阿發米糕

阿發米糕是花蓮縣的特色小吃，由糯米粉及糯米粉結合而成，最初由花蓮台灣民間的傳統手工產製而成。阿發米糕表面有一層薄薄的糯米糕皮，裡面則是香甜的糯米粉，有時將花蓮縣當季旬之水果及花蓮当地生產之紅豆入餡；紋

37. 米糕店

苗栗縣米糕店是位於苗栗縣中部濁水鎮，被譽為「台灣最古老的米糕店」。米糕店有著100多年的歷史，但自從由原來的老闆林師傅退休後，店內的做法就一變未知，至今仍然是苗栗縣的熱門景點之一。 米糕店在苗栗縣開

38. 阿婆米糕

? 高雄阿婆米糕是高雄一家百年老店， 由於老店家傳統的烹飪手藝，使得阿婆米糕非常受到民眾的喜愛，並且深受當地人喜歡。阿婆米糕是一種傳統的台灣小吃，屬於米糕類，主要原料是糯米粉、麻油，以及蛋等材料加工

39. 益清水米糕專賣店

台中益清水米糕專賣店位於台中市西屯區的和平路，是一家著名的專賣店，以家傳美味的台灣民間米糕為主題，致力於將台灣民間米糕的美味和傳統提升到更高水準，向消費者提供更完美的產品。 該店在台中有知名度，

40. 再興筒仔米糕成功店

再興筒仔米糕成功店是位於台中市苓雅區的老字號老店，是台中多家筒仔米糕店之一。店家專門為台中市本地人製作筒仔米糕，要求所有用料都是新鮮的，製作技藝精湛，搭配新鮮牛奶、蔗糖醬、芋圓醬等，經過熟成、炙熱等過

41. 阿炮伯米糕

阿炮伯米糕是苗栗縣原創專業米糕店，至今已有32年歷史，是苗栗縣人民最為青睞的品牌之一。店舖位於苗栗市中心地段，為大眾提供獨特的米糕口味。 阿炮伯米糕的特色在於其傳統的古早味風格。專業的工藝，打造

42. 阿榮米糕

雲林阿榮米糕是台灣著名的雲林地區米糕特色產品，它的主要原料是糯米粉，另外還有各種不同口味的餡料，例如紅豆、芝麻、白芝麻、花生粉、芋頭餡等。由於米糕本身不添加任何添加物，因此具有自然甜而清香的口感。阿榮

43. 樹下肉圓米糕

的口味 台北樹下肉圓米糕是台北獨有的地方美食，以米粉為主料，手工綜合米粉拌熟，加入紅糟和鹽，再搭配上神秘預備料，煮成濃郁、口感與滋味都獨具匠心的可口美食。 台北樹下肉圓米糕香濃嫩滑、香味濃郁，口感

44. 斗南米糕甲

仙蝦米糕 雲林斗南米糕甲仙蝦米糕是利用蝦的粉來製作的米糕，由於具有蝦的鮮味，因此口感非常特別，非常招人喜歡。而且它也很容易做到酥脆的口感，咬起來特別香甜可口。由於融入了蝦的鮮味，因此該米糕特別受到當

45. 黃氏筒仔米糕

觀 高雄黃氏筒仔米糕是一間傳統台灣米糕專賣店，創立於民國九十年，以傳統筒仔米糕聞名，由於配方秘密、技術精湛，其米糕受到各地人士的歡迎。 黃氏筒仔米糕有個很特別的傳統製法，用料比一般的米糕麵糊更細細

46. 正記筒仔米糕麻油腰只

等 台北正記筒仔米糕麻油腰只是位於台北中山區的熱門米糕專賣店，它建立於20世紀70年代，自此之後，以高品質的米糕聞名於世，深受顧客歡迎，因此一直保持一致的食材和配方。 台北正記筒仔米糕麻油腰只的特

47. 廖榮川米糕

宜蘭市廖榮川米糕是宜蘭的知名米糕店，自從1950年開業以來，一直以來深受當地民眾喜愛，享譽全台灣。從第一代老闆開始，對米糕的製作技術更是誠為活動，使得廖榮川米糕出產的米糕種類多樣、精緻，能讓顧客找

48. 霞米糕

嘉義霞米糕是嘉義市的一種經典糕點，是傳統的手工製作技法，由白米粉、紅豆蓉、熱水、砂糖等藥材混合而成。以適當地按壓，再來烤製而成。嘉義霞米糕散發著濃郁的香氣，入口以白米粉為主，微甜口感，口感柔軟又有彈性

49. 真材實廖碗粿米糕麻魚寮

嘉義真材實料碗粿米糕麻魚寮是一家老字號的粿米糕店，自1905年以來一直與嘉義縣的人們熱衷粿米糕的街頭販賣有緊密的關聯，是嘉義著名的地方特色小吃之一。 店內以傳統製作方式製作粿米糕，每一顆粿米糕都

50. 豐記米糕

高雄豐記米糕店成立於1955年，是在台灣著名的米糕店。店家的米糕質地鬆軟、口感好，在高雄被極多人喜愛。有多種口味，如紅豆、綠豆、芝麻、椰子等等，也有極受歡迎的原味米糕和幼糕。米糕不僅僅散發著濃郁的米香