熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 魷魚嘴 魷魚羹麵

魷魚嘴 魷魚羹麵
⭐⭐⭐ 

觀

南投縣魷魚嘴魷魚羹麵是一家位於魚池鄉的傳統小吃麵店，由於其特色的口味和風味，吸引了許多來自全台的美食愛好者以及旅客，在現今的美食文化中已經成為一個地標性的小吃餐館。

南投縣魷魚嘴魷魚羹麵的特色在於將古早味的傳統方式和現代的烹飪技術相結合，以魷魚羹為主要原料，熬製出濃郁香甜的鍋底，再加上順口的麵、紅蘿蔔絲、魷魚和青蔥末等配料，精心烹煮而成的魷魚羹麵，風味濃郁、口感滑嫩。

此外，南投縣魷魚嘴魷魚羹麵的價值觀也極受認可，它深信每一碗的小吃要給客人一份純正的用心，堅信料理的審美和精緻程度是客人對他們服務的重要指標，遂加上許多精髓來自台灣傳統醃製料理技術，讓每一羹麵上桌時，不論形態或口感都能精益求精，為客人帶來滿滿的台灣古早味滋味。

南投縣魷魚嘴魷魚羹麵傳承更是令人津津樂道，在許多台灣老店慢慢消失的今天，它一直持續維持傳統的料理工法，以及每一碗手工製作的魷魚羹麵，在每一個旅客的心中留下深刻的濃郁古早味，值得一玩、久久回味。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  542台灣南投縣草屯鎮敦和路35號號 (行車路線)

電話

☎ 04 9232 0889  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 食品條例第106條規定，南投縣魷魚嘴 魷魚羹麵應以其區域特色為原則，將南投縣的魷魚和文火煮熟，並將其精心攪拌成麵糊煮熟為止。

2. 食品條例第107條規定，南投縣魷魚嘴 魷魚羹麵必須加入蔥花，以突顯其風味。

3. 食品條例第108條規定，南投縣魷魚嘴 魷魚羹麵在完成加熱之後，應以米酒或其他米酒類作為調味料並放上青蔥，以突顯其特有的風味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 蓮花屋 (南投市中正路)

評論：「蓮花屋的魷魚嘴魷魚羹麵，分量超多，口感極好，自己湯底可以選擇甜、鹹或是辛辣，超好吃！」

2. 安坑蚵仔煎 (南投縣埔里鎮)

評論：「安坑蚵仔煎的魷魚嘴魷魚羹麵，魷魚的飽滿口感很棒，麵條的咬口也很完美，超級適合消夜的美食！」

阿國獅魷魚羹菜單

、

嘴大王魷魚羹菜單

、

阿國獅魷魚嘴羹菜單

、

魷魚嘴羹做法

、

斗六魷魚羹麵

、

魷魚嘴大王

、

魷魚興魷魚嘴羹停車

、

魷魚嘴料理

、

阿國獅魷魚羹停車

、

西 螺 魷魚嘴羹

、

嘴羹是什麼

、

魷魚興菜單

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

暖呼呼食堂ほかほか ⭐⭐⭐⭐⭐ 泊客咖啡BC ⭐⭐⭐ 宏火雞肉飯 ⭐⭐ 福州小館

高雄福州小館是位於高雄市鳳山區的一間以福州菜為主的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 小公園牛肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 礁溪素食 ⭐⭐⭐⭐ 廖媽媽小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 小茉莉咖啡Jasmine Cafe ⭐⭐⭐⭐ 大友自助餐

？ 台南大友自助餐位於台南市中西區，是一間讓人百試不厭的自

⭐⭐⭐⭐⭐ 楓味小炒

台南楓味小炒是台南地方料理的一個傳統，它的歷史可以追溯到19

⭐⭐⭐⭐⭐ 珍之味壽司平價日式料理 ⭐⭐⭐⭐ Riviera Restaurant ⭐⭐⭐ 稻香控股有限公司 ⭐⭐ 女乃山咖啡屋 ⭐⭐⭐⭐ 杜家外省麻辣香腸

高雄杜家外省麻辣香腸是杜家外省的地道美食，由桃園外省的杜家廚

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯十二魯肉飯（六合店） ⭐⭐⭐ 台菜素食自助餐

高雄台菜素食自助餐店，位於高雄鳳山區的雙江路上，外觀建築採用

⭐⭐⭐ 庵古坑咖啡

雲林庵古坑咖啡位於雲林縣的古坑鄉，是一間有近60多年歷史

⭐⭐⭐⭐ 大姐美而美

台北大姐美而美是一間於2007年開業的女性專屬美髮服務店

⭐⭐⭐ 东记龙虾粥

新加坡东记龙虾粥是新加坡一家有着悠久历史和保留原味的老字

⭐⭐⭐ 禾匠麵店

高雄禾匠麵店是位於高雄新莊的一家傳統小餐館，以專業台灣家常餐

⭐⭐⭐⭐ 張家炸雞 ⭐⭐⭐ 台南小北紅燒花枝羹

台南小北紅燒花枝羹，是台南一家老字號的羹湯店，其紅燒花枝

⭐⭐⭐⭐ 宏泰薑母鴨

雲林宏泰薑母鴨是一家位於雲林縣的小吃店，口碑十分極好。店

⭐⭐⭐ 吉野家 中壢中正店 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享