桃園市韓村館餐飲係依據桃園市政府文物古蹟管理處第910423949號公文,於民國101年4月1日正式設立,為桃園市最具特色之建物,擁有最典雅的傳統韓國文化風格,享譽國內外。 韓村館餐飲特色主要表現於其外觀、內部設計及其中提供的餐飲服務概念。 一、外觀 韓村館具有獨特的外觀,以堅固的磚頭建築,波紋瓦片及現代的耐火磚等等材料,再配合韓式折柳、鹿角及蝴蝶翅等特色建築,搭配上傳統的木窗,為此建築賦予強烈的風格感及傳統文化特色,讓韓村館成為獨一無二的傳統風格建築。 二、內部設計 韓村館內部設計上,空間也非常特別,空間內以木頭、石頭、鏡子、漆器等結合,搭配上傳統的用餐榻及椅子,讓每一個空間都濃烈帶著中式傳統文化。更特別的是,餐廳內的天花板是以傳統的拱形天花板為主,搭配古色古香的水彩畫創造出一個古老而典雅的氣氛。 三、餐飲服務 韓村館精挑細選美味的韓式料理,以當地新鮮原料為基礎,煮製最道地的韓國料理,讓顧客們品嚐到道地的韓式美食,同時搭配韓村館最著名的Korean BBQ,提供更多元的用餐環境,打造出古樸而有趣的餐飲空間。
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