【雲林肉羹餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

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1. 林內肉羹麵

　　雲林林內肉羹麵是台灣雲林縣一道傳統小吃，也被稱為「肉蛋羹」或「蛋肉羹」，它是一種較為精緻的粉麵料理，多以豬肉、雞蛋、蔥、薑等作為羹湯的基本料。 　　起源於清朝時期，雲林林內肉羹麵在當時是一種較具

2. 阿國肉羹

雲林阿國肉羹是一家來自台灣雲林的特色商家，最初是在雲林冰室店開設的。他們提供了一種只有在台灣雲林才有的特色，就是“肉羹”。肉羹的主要原料是豬肉和甜玉米，再加上雲林阿國使用的特色調料，得到了一種特殊

3. 范家臭豆腐 肉羹麵線

今天要介紹的是台灣雲林縣范家臭豆腐、肉羹麵線，該產品主要由雲林縣范家臭豆腐店提供，在雲林縣是一個很受歡迎的小吃。 首先，范家臭豆腐是台灣代表性食物之一，它是由范家臭豆腐店製作而成的，它的主要原料是豆

4. 馬沙肉羹米糕

雲林馬沙肉羹米糕是臺灣雲林縣招牌美食，一詞便香濃勾起雲林客家人們對舊時美味的回憶。 馬沙肉羹米糕以豬肉為主料，加入兩種椒種子做調味，香味扑面而來；再搭配起高筋米糕，就像客家人在舊時把豬肉加上蔬菜放在

5. 東勢鴨肉羹麵

東勢鴨肉羹麵是來自雲林縣的傳統小吃，由熬製的羹湯和鴨肉組成，是維持地方文化的美味風味。羹湯由雞湯熬製，加入蔥薑、豆腐，以及添加香料，如胡椒和紅花等。鴨肉是特殊為此菜做出來的，給到湯裡面，去掉多餘的油脂

6. 古早味-筍干肉羹

7. 建丞生炒鴨肉羹

雲林建丞生炒鴨肉羹是雲林本地的經典美食，據說有一百多年的歷史，受到當地人的喜愛。 鴨肉羹的主要材料包括鴨肉、薑、蒜、蔥、水淀粉等，所有的材料炒勻並加入鴨肉滾燙，最後煮熟，再蔬菜一起拌勻即可上桌。 該

8. 好記大腸肉羹麵線斗六中正路手工小吃

9. 胖丁鴨肉羹

雲林胖丁鴨肉羹是一種古早味的傳統小吃，主要原料是肉羹、鴨內臟、香料和傳統醃製技術。在制作過程中，先使用家禽油炸熟鴨內臟，從鴨腹部抽取內臟，把內臟煎熟後，通過醃製技術搭配少許料酒、蔥、薑蓉等香料，再

10. 東陽香菇肉羹

東陽香菇肉羹是位於雲林縣虎尾鎮西華里的老餐廳，創建於1960年，是虎尾鎮最古老的老餐廳。它以以當地最受歡迎的特有美食－東陽香菇肉羹做招牌，主要的原料是在虎尾鎮內附近山區自然採集的有機東陽香菇，以及

11. 莿桐肉羹林

。 雲林莿桐肉羹林位於雲林縣莿桐鄉，是台灣第一家肉羹專家，自1921年創立以來，經營多款肉羹、湯頭、蔬菜等美味料理，堅持傳統手工製作，以清新透明的烹調技術，讓肉羹經典滋味更加鮮明，服務熱情用心、美味

12. 斗南 台北圓環香菇赤肉羹

台北圓環香菇赤肉羹是雲林斗南地區的一間歷史悠久的老店，位於斗南市的台北圓環街上，受到當地居民的青睞。店家對於自家的料理質素相當重視，從材料到製作全部精心挑選，完全可以保證給食客最好的口感。 台北

13. 興南里紅燒肉羹

雲林興南里紅燒肉羹是雲林知名的滷肉食品店，目前已有20多年的歷史。這家店以里紅肉羹為宗旨，特色是以鹹滷香氣著稱，而做法也是特殊的傳統方式，堅持口感的品質，以確保口感更美味。 我們提供的里紅肉羹是

14. 阿世肉羹

15. 永和生炒鴨肉羹

雲林永和生炒鴨肉羹這間的商家，是一家有40多年歷史的老字號老店，至今仍吸引不少人前往，且深受當地人的喜愛。商家安置在雲林縣永康鎮的雲林市街上，步行來到店裡只要不到十分鐘的時間，由四條大街進入商店後

16. 九久鴨肉羹

位於雲林縣斗六市集賢路的雲林九久鴨肉羹，是一間家傳統的老店，始創於1960年，經過百年經營多次轉手，現在仍然保有古老的烹飪技法。店內以鴨肉豐富羹為主要特色，除此之外，還有台灣原住民的傳統滷味湯頭，

17. 褒忠鴨肉羹麵

雲林褒忠鴨肉羹麵是一間家庭式店家，位於褒忠鄉。褒忠是河濱社會的一個小鎮，擁有悠久的歷史及文化。這裡有一些古厝，以及許多家庭經營的業務，讓這裡從來沒有受到外來的影響。店家擁有超過30年的歷史，由當地

18. 大眾鴨肉羹

19. 原農會前鴨肉羹麵

20. 肉羹麵

21. 鴨肉羹

22. 珍仔鴨肉羹

23. 北港李記鴨肉羹

24. 白鶴鴨肉羹

25. 古早味の店—肉羹麵、越南河粉