主要供應各類餐廳的食材,不僅種類多元,可供應各種不同類型、風格,且貨源、品質、溫控皆常保穩定充足,業者不需擔心“斷貨”問題,同時,尚可提供餐飲顧問服務, 協助業者研發新菜單,增加餐廳本身在菜單上的創新能力。