【台中羊肉餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

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1. 羊肉羹麵

台中羊肉羹麵是起源於台中的美食，屬於當地傳統特色小吃。它的主要食材為混合羊肉羹的特殊調味料與高筋麵粉拌成的麵條，加入香菜、蔥花、蒜頭等佐料，再用細嘴鍋煮至熟成，以著色料渲染麵條，最後淋上醬汁，即可上桌

2. 北港羊肉爐

台中北港羊肉爐是台灣著名的羊肉爐餐廳，這裡提供正宗台灣傳統羊肉爐美食，它讓台灣人深深醉心，也讓全球觀光客品嚐到台灣特色美食。 台中北港羊肉爐位於台灣台中市北港，在台灣知名的羊肉爐街上，這裡有許多老店

3. 大里伯羊肉爐

台中大里伯羊肉爐是台灣北部最受歡迎的道地餐廳之一，座落於台中大里區，擁有百年歷史。它以烤羊肉爐而聞名，且以專業的技術及嚴酷的細節烹調羊肉。 伯羊肉爐的烘烤技術特別考究，最常用的烤炉是亞洲傳統的石炭烤

4. 阿寬羊肉爐燒鵝廚房

等 台中阿寬羊肉爐燒鵝廚房是一家位於台中台灣的星級羊肉爐燒鵝餐廳，提供台灣羊肉爐燒鵝的精品料理，令人印象深刻的餐廳環境，令人食指大動的羊肉爐燒鵝料理。 阿寬羊肉爐燒鵝在台灣有很高的聲譽和口碑，一直

5. 阮藥燉羊肉

台中阮藥燉羊肉是一家位於台中台灣的羊肉羹專門店，於1938年創立，是一間膳食文化享譽至高的羊肉料理店，著名的羹燉羊肉以新鮮羊肉及道地的“湯頭”藥材佐以大陸的調味料，而湯頭的研究可追溯至古代時期，因此是

6. 岡山藥膳羊肉排骨

湯 台中岡山藥膳羊肉排骨湯是一種受到台灣人廣泛認可的湯頭，在台灣的家庭以及具有歷史的咖啡廳和聚餐地點廣為流行。它是由羊肉排骨與豆蔻、琉璃草、枸杞子、薏仁、銀耳以及其它植物的熬煮下製成的湯頭，經過數小

7. 正宗岡山羊肉店

台中正宗岡山羊肉店是一家源自台灣正宗岡山羊肉業的知名店鋪。店內主旨以賣羊肉來延續岡山羊肉經典，以保留傳統風味和口感，提供最精純的羊肉，讓遊客和本地人可以放心食用。 台中正宗岡山羊肉店深耕台灣傳統

8. 阿忠羊肉爐

台中阿忠羊肉爐座落於台中市河岸一條街，店內設有華麗的燒羊爐，可以看到烤羊肉的精彩表演，讓人垂涎三尺。店家的烤肉以台中地區的豐富肥美的牧場羊肉為主，賣相豐盛，香味讓人垂涎，肉脯鮮嫩有勁，滿足每一位食客胃

9. 公廳羊肉爐

台中公廳羊肉爐位於台中市中區公廳路2號，是由台中市政府於1989年成立的歷史悠久的專賣羊肉爐店。店家專門烹煮各種羊肉爐料理，爐裡的羊肉是由快湯山莊養殖的健康羊羔，它們有著豐富的肥油，味道特殊，熱騰的火

10. 阿仁羊肉焿

台中阿仁羊肉焿是台中老字號羊肉店，成立於1960年，位於台中復興南路二段阿仁廟街口。阿仁羊肉焿由陳阿仁太太經營，以從幼稚園開始多年來對羊肉的熱愛，將古早味的山邊能量烹煮出來，現今仍維持傳統製法服務

11. 強羊肉爐牛肉鍋

12. 大城土羊肉 羊肉爐

台中大城土羊肉爐是一間開業超過20年的老字號羊肉店，位於台中市大城街上，從招牌外觀看來，整間店都充滿老派風格，木條和金屬招牌幾乎已經枯萎，讓你想起台灣昔日的美麗景色，店家傳統烹調在台灣甚麼地方搭配陳年

13. 小黑羊肉爐

台中小黑羊肉爐位於台中市西屯區，佔地面積約三百坪，是一家著名的吃貨目的地，開業於1975年，是台中市的老字號，由兩位熱情的老板親自經營，在台中吃飯的客人總會選擇小黑羊肉爐，讓他們享受不一樣的羊肉體驗。

14. 施溪湖炒羊肉-大里店

等資訊 台中施溪湖炒羊肉-大里店是一間有家族傳承多年的老店，位於台中大里大中路上，許多食客熱愛從小就聞名的羊肉炒飯。老闆及員工採用傳統的烹調方式來烹煮羊肉，而店家的特色就是以溪湖之水為主料，將羊肉放

15. 紅頂羊肉爐

有哪些 台中紅頂羊肉爐是位於臺中市西屯區的一間特色羊肉店，自1996年開店以來，受到來自全國各地的熱愛羊肉食物愛好者所欣賞。 紅頂羊肉爐主營招牌羊肉爐、烤鐵板、羊肉百花等，均以新鮮的羊肉製作而成，

16. 崇德來來羊肉爐

台中崇德來來羊肉爐店位於台中崇德路上，店內佈置以傳統的高雅風格，營造了一個適合家庭聚會的優美環境，是有口皆碑的美食！ 台中崇德來來羊肉爐以爐火烹調為主，採用古法傳統，以山林熱帶地區之當地鮮羊和蔬

17. 北海道 羊肉羹

北海道羊肉羹位於台中市北區，是台中市內口碑最佳的特色小吃店之一。店家是市場中一大眾化的江浙菜中菜，以流行和簡單的中式料理為主。 為了讓消費者能夠更好地享受羊肉羹，北海道羊肉羹店家延續了北海道美食

18. 南高雄羊肉爐

觀 台中南高雄羊肉爐位於台中市北屯區，是地區特色餐廳，以特色羊肉爐為主打，也提供台灣菜和湯、下酒菜等多選項。 南高雄羊肉爐的精神價值觀，就是奉行「台灣食材，正宗台灣風味」的理念，每一道菜都以安全、

19. 喜洋洋羊肉羹

台中喜洋洋羊肉羹是一家致力於製作傳統台灣羊肉羹的美食專賣店。羊肉羹是台灣傳統名菜，遵守傳統台灣羊肉羹烹調藝術，以精心研磨的羊肉粉為基底，再加入精選蔬果、醬料及其他食材，滾煮而成的羊肉羹美味可口。

20. 游家羊肉羹魷魚羹

台中游家羊肉羹魷魚羹位於台南市中西區，是一家老字號經營多年的名菜店，再度重新開張，大部分員工精於中華料理，羊肉羹更是傳統名菜之一。 游家羊肉羹魷魚羹低調華麗，店內設備齊全，有普通餐桌，也有檯金酒

21. 台北组羊肉焿興華店

台中台北组羊肉焿興華店位於台中市太原街的老街，是一家以台灣特色經典的火鍋料理為主要特色的傳統老店。店內環境潔淨舒適，店裡擺設的傢具非常齊全，充滿台灣傳統烹飪料理的氣息。 台北组羊肉焿興華店擅長以

22. 五羊羊肉

五羊羊肉位於台中市北屯區北坑路185號，為當地知名的經典羊肉店，深受當地民眾喜愛。 本店以新鮮、健康羊肉為主要烹調原料，全部采購於台灣南部地區具有放牧經驗的羊肉品牌；分別以烩、燉的做法來烹調，味

23. 楊記羊肉羹

。 台中楊記羊肉羹是臺灣傳統小吃的重要代表之一，是機車族臨時投宿最青睞的小吃。現設有九家分店，分別位於台中市南屯區、北區、清水區、新社區、三民區、東勢區、豐原區以及東區吃店，提供多采多姿的羊肉羹料理

24. 東峰羊肉爐

台中東峰羊肉爐位於台中市東區，是一家價值觀極為重視的經典老店，於1966年開始經營，也是台中最具代表的羊肉爐店之一。 店裡擺放著經典的木製羊肉爐，每天上午七點就開始煮滾，使用高品質的面粉和豬肉製

25. 香都小吃店 羊肉焿·魷魚焿

26. 魷魚羹 羊肉羹

27. 吳記岡山羊肉爐

28. 精誠羊肉爐

29. 阿忠羊肉

30. 鮮晏羊肉湯

台中鮮晏羊肉湯是台中市一間家傳戶祖的老店台中市南屯區晏子巷小吃店，始建於西元1933年，由一位富有創意和對料理的熱愛的老開店主手工製作的羊肉湯，其料理口感濃稠滋味佳，以及肉質柔軟鮮美等特色，深受台中市

31. 老牌羊肉

32. 日日發現宰羊肉爐

33. 大埔（蔡）生炒羊肉

34. 阿珍羊肉

35. 羊肉胥 新竹沙茶羊肉炒麵

36. 赤崁羊肉爐

37. 南大羊肉炒麵

38. 山源羊肉

39. 羊肉順

40. 阿義岡山羊肉