李姐這間潮州薑母鴨九尾雞店雖然是位於屏東縣的小店,但顧客來自屏東縣、臺東縣、花蓮縣甚至台北至高雄都有來客,證明它是屏東縣內最具特色的商家之一。 李姐家的形象來自於『九尾薑母鴨』,在台灣南部故事傳
屏東縣社皮老店是屏東縣的一家歷史悠久的老店。它是一間以捕捉及食用社皮(又名仰頭牙)為主的老店。 店內這款社皮中最讓人津津樂道的是記薑母鴨,這道菜融合了東方與西方的口味,同時賦予它豐富的層次感,而
屏東縣至尊紅面薑母鴨擁有久經沙場磨練的技術和再造的經驗,深受國內外消費者的歡迎,為聚餐、重要節日的利器。至尊紅面薑母鴨的家鄉是屏東縣,擁有孤鴨、野鴨、蜜鴨,紅面薑母鴨是最獨特的護甲鴨,肉質細嫩,滋
屏東縣車城薑母鴨鵝肉店是一間傳統的台灣家傳料理店,位於屏東縣車城街上,傳統古早味鵝肉食粥是它的招牌。 薑母鴨鵝肉店以它特有的老式精酿料理及古早味美食而聞名,慢煮薑母鴨、芥蘭鴨等都是它的代表菜式。其中
屏東縣皇茗碳燒薑母鴨潮州店是一家家販賣道地屏東薑母鴨的特色餐廳,店內的小吃皆以薑母鴨為主,其他道地的屏東小吃也能在店內品嘗到。其中以最受歡迎的碳燒薑母鴨最為有名,濃郁汁水,香氣醇厚回味悠久,是必嚐一嚐