雲林陳桑排骨酥麵是一款以台灣南投陳桑鄉羊骨為原料製成的排骨酥麵,食材新鮮無汞、鹽分少,是一種健康、順口的小吃。配料為紅蘿蔔、大蒜、香菜、麻油、五香粉、鹽、醬油、蔥、墨魚等。烹調方式是將羊骨、洋蔥、香菜