李 排骨酥
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***雲林李排骨酥於臺灣西部傳統的店鋪種類特殊，其獨特之處在於： 一、排骨酥熟成時間約為7-8小時，以當地的香腸熬製，口感酥脆。 二、排骨酥的主料為台灣李門豬排骨及台灣本土的芋頭粉，融合香腸焗烤而成，風味独特香醇。 三、排骨酥外表為金黃色，適合於中、西餐桌上為上菜之選。 四、排骨酥廣為深受當地人喜愛，及受到許多觀光客歡迎，更深植於台灣西部的傳統小吃之一。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 匿名用戶：「拍賣台南李排骨酥，經典台式料理，材料新鮮又美味可口，老闆超親切的，服務也棒棒的！」 2. 賴小姐：「在雲林試過李排骨酥，好吃好吃！外皮酥脆內餡細膩，正宗台式料理風味，超級棒啊！」 3. 林先生：「我家人一直都愛吃雲林李排骨酥，聽說老闆出手很厲害，所以每次都到他們家吃，真的好吃又便宜，服務也很棒！」
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