台灣屏東縣是傳統小吃古咸湯圓的故鄉,200多年來一直風靡全國。這些球是用粘糯米製成的,這是一種用鹽水發酵並在油炸前乾燥以形成鬆脆質地的短粒米。咸湯圓是屏東飲食文化的重要組成部分。每年七月中旬重陽節期間
屏東縣阿柳鮮肉湯圓是位於屏東的老字號美食店,西元1944年開始經營,經歷兩個世紀的時間,沿襲一家人的烹飪經驗,細心研發了許多高級美食,以湯圓當中最受歡迎;是全台灣最出名的湯圓之一。 阿柳湯圓的特
黃莊記手工鹹湯圓米苔目是屏東縣的一種本地名產,當地人和遊客寧願選擇從來源處手工製作的傳統湯圓米苔目,而不是在超市或其他地方買到的包裝湯圓米苔目。黃莊記手工湯圓米苔目具有豐富的歷史背景,據說在清朝時期,
屏東縣花媽湯圓是屏東城的老字號湯圓店,店主為正宗屏東土生土長的花媽,菜單上沒有太多菜色可供選擇,但湯圓卻令人眼花撩亂,口感豐富豊美。 湯圓外表呈圓滾滾,撒上女色花朵,顏色淡雅清新,搭配一個充滿屏