。 苗栗縣公館薑母鴨是苗栗縣的一道傳統名菜,由於PIXTA的口味獨特,而且用料考究,經常令人回味無窮,因此而聞名。薑母鴨大概是一種醃製菜式,由於它拥有豐富的風味,而且適合在苗栗縣料理中出現此等口味,
苗栗縣霸味薑母鴨苗栗總店是一家館子,位於苗栗縣頭份市。該店由知名的飯店老闆經營,店內提供正宗的薑母鴨料理,它可能是台灣最著名的薑母鴨料理之一。除此之外,店內還提供其他各種料理,包括鴨血湯、燒鴨、蒜蓉鴨