【蚵仔煎餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

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1. 阿翔蚵仔煎

台南阿翔蚵仔煎是台灣傳統小吃之一，也是台灣著名特色小吃之一。它是在台灣大部份地區都有出現的小吃，尤其是在台南，更是台南最有名的特色小吃之一。 台南阿翔蚵仔煎是用台南的阿翔蚵仔作為主料，再加上豆芽、香

2. 東石蚵仔煎

3. 龍安羊肉羹 蚵仔煎

新北市龍安羊肉羹蚵仔煎是新北市地區最受歡迎的少數傳統小吃之一。它是用龍安羊肉、米漿、調味料、薑、韭蔥等做成的羹，浸入小蚵仔蛋中，加料黃油煎成的煎餅。烹飪方式是以龍安羊肉、著色料，攪拌成糊狀，倒入特製的

4. 鴻城蚵仔煎

彰化縣鴻城蚵仔煎是彰化最有特色的產業，在現存的產業豐富的市場裡，擁有自己的獨特性，令人分不清在哪裡可以吃到最好的蚵仔煎。 彰化縣鴻城蚵仔煎歷史悠久，至今已有百年之久，由於採用新鮮原料製作，加上昔

5. 萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐

屏東縣萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐，是屏東縣獨有的傳統小吃，近年來此早餐在全台灣飽受歡迎。萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐是以小型鳥蚵仔，熱炒於小銅鑊上，加入米漿、蛋液，再放入少許醬料，拌合炒到熱熏剛好的口感，再將小魚和

6. 朝興宮素食蚵仔煎

7. 唰嘴脆皮蚵仔煎

高雄豎嘴酥皮蚵仔煎是台灣最具代表性的菜餚之一。這是一種由香脆的炸牡蠣和紅薯澱粉製成的受歡迎的小吃，結合了鹹味和甜味。這道菜幾十年來一直是高雄夜市文化的一部分，當地人可以以實惠的價格享用這道菜。這種香脆

8. 71巷口脆皮蚵仔煎

新北市71巷口脆皮蚵仔煎是新北市最受歡迎的蚵仔煎店之一，店內的食物讓人流口水，充滿著家鄉的滋味。店內的蚵仔煎是以最傳統的方式烹調而成，用上最新鮮的蚵仔，搗碎後加上傳統的谷類粉，放入油鍋中煎熟，再加上香

9. 魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎

桃園市魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎是一道深受當地民眾喜愛的傳統小吃，由桃園市中壢區某夜市老店成立。 此道菜品的特色，是將新鮮魷魚與細膩的羹湯混合，再搭配上一片蚵仔，做成一個鮮甜的美食，口感濃郁，非常特別。

10. 洪記蚵仔煎

11. 北興街蚵仔煎

嘉義北興街蚵仔煎是許多熱愛美食的人讚不絕口的一家店，自從1960年代以來，就一直經營著蚵仔煎生意。 店內擺放了各式各樣的新鮮蚵仔，每一張都是不一樣的味道。 蚵仔煎的做法也很經典。 首先，客人需要選擇

12. 成仔寮蚵仔煎

新北市成仔寮蚵仔是新北市成仔寮區的美食招牌，它在淡水河畔的新北市北投區太平路上的蚵仔煎店裡招牌果腹受到不少淡水人的喜愛，經常是早上到晚上很載客，是個具有歷史悠久的老字號。 蚵仔煎的技藝由淡水河畔的新

13. 大台北紅麮蚵仔煎

台中大台北紅麮蚵仔煎，是位於台中的一家老字號美食餐廳，於日據時期便開始經營，深受台中人最愛，為台中最有名的蚵仔煎店。 台中大台北紅麮蚵仔煎以傳統台灣傳統製作方式製作出來，尤其是他們家使用的麵粉漿，在

14. 南崁香雞排蚵仔煎花枝羹

桃園市南崁香雞排蚵仔煎花枝羹是台灣傳統風味小吃，主要是用香雞排、蚵仔和花枝羹來蒸煮，製作出口感濃郁的特色風味料理。此道料理於桃園市南崁美食街上很受歡迎，其特色來自於其菜色的獨特組合，香雞排上面搭配著蚵

15. 里港轉角蚵仔煎

屏東縣里港轉角蚵仔煎是位於台灣屏東的有名小吃，專門烹調蚵仔煎的美食店。這家店在屏東縣里港附近，座落於轉角，因此給它起名叫「轉角蚵仔煎」。轉角蚵仔煎是以正宗台式蚵仔煎加上新鮮原料製成而成，一客一煎，煎出

16. 蚵仔煎原光華夜市

高雄蚵仔煎原光華夜市位於高雄市左營區光華路，是台灣最大的夜市。該夜市由一個熱鬧的公園建成，為民眾提供各種美食餐點。這裡有高雄蚵仔煎的招牌菜色，像鹹酥雞、魷魚羹、炒蛤蜊等；另外還有各式各樣的湯頭，如南瓜

17. 陳家老店蚵仔煎

? 嘉義陳家老店蚵仔煎是嘉義最著名的小吃之一，知名度甚至超越嘉義擔仔麵。該店是一家家族經營的老店，由陳家母親家族創立，至今已經有三代人在經營，經營三百多年的歷史，是嘉義最古老的傳統小吃。 老店的蚵

18. 嬌脆皮蚵仔煎

高雄嬌脆皮蚵仔煎是高雄非常著名的小吃，是由新鮮的蚵仔與混合的蛋糊調製而成的小吃。蚵仔通常是當天捕獲的，緊貼度居後面，保證新鮮度。混合的蛋糊是以鹹蛋黃，芝麻油，糖，蒜末，香菜等調製而成，煎制後得出色香味

19. 海珍蚵仔煎海產

小吃 彰化縣海珍蚵仔煎是由彰化人製作的傳統台灣小吃，特色之一就是將蚵仔加上自己研磨出來的海鮮料煎炸而成，會吃起來非常香口。 彰化縣海珍蚵仔煎屬於生煎煮法，把新鮮蚵仔放入油鍋，並將海鮮料、鹽、糖、米

20. 萬吉號蚵仔煎

萬吉號蚵仔煎是台灣新北市著名的小吃，原本是一家小店，店名叫萬吉號，位於新北市的汐止區萬年路上。它以做出的蚵仔煎而聞名，蚵仔煎是由新鮮的蚵仔以及鹽、胡椒、糖等調料製成的，佐以蔥花。它用鐵鍋煎出來，外皮酥

21. 雲林蚵仔煎

和林邊燒雞的差別 新北市雲林蚵仔煎跟林邊燒雞有著很大的不同： 新北市雲林蚵仔煎是以雲林縣十分出名的蚵仔，小小地像魷魚般長滿淺水區。蚵仔煎會使用雲林十分肥沃的土壤，從蚵仔收穫出來的水特別清澈甜美，口

22. 蚵仔煎炒米粉

觀 桃園市蚵仔煎炒米粉是桃園市最出名的小吃。這家店的老闆經營超過20多年了，擁有豐富的經驗和專業的技藝。 店裡專業的技師精心烹調出來的煎炒米粉吃起來非常好吃，它的特色是用新鮮的蚵仔，加上木耳豆腐等其

23. 奇奇蚵仔煎（新富分棧）

24. 正品蚵仔煎

花蓮縣正品蚵仔煎是一間經歷了歷史百年曆程的老牌南方小吃店，深受當地民眾的歡迎和喜愛。店鋪位於花蓮縣的熱鬧市中心，隨時可以將台灣特色小吃送到每一個客人的餐桌上。 正品蚵仔煎的宗旨是以純正的食材，嚴

25. 明德蚵仔煎

新北市明德蚵仔煎是北部歷史悠久的老字號餅店，位於三重火車站明德地下街，門面時尚深受遊客青睞。 店內蒐藏了多種口味的蚵仔煎：鹹酥、番薯、櫻桃蔓越莓、花生、檸檬、檸檬草莓、蘋果、抹茶、奶油香草等。香

26. 雅琳蚵仔煎

27. 蚵仔煎魷魚肉羹麵

台北蚵仔煎魷魚肉羹麵是台灣傳統小吃，由魷魚肉混合魚介羹湯和米粉製成，常以配菜來佐以味精調味。這間商家於1981年創立於台北，堅持傳統做法，嚴格把關口味，是最受歡迎的小吃店之一。 商家的特色是採用

28. 蚵仔寮超好吃蚵仔煎

高雄蚵仔寮超好吃蚵仔煎是高雄蚵仔的老字號店家，位於新興區的蚵仔寮。店內牆壁掛滿名人壯舉的照片，可見深仰客家文化的店家。他們招牌的蚵仔煎受到客家人和多數高雄市民的歡迎，因此店內忙碌繁忙。 招牌菜色

29. 水湳市場蚵仔煎

台中水湳市場蚵仔煎是台中最著名的蚵仔煎店之一，店內有二十多年歷史，為老字號店家。店內環境親切舒適，服務態度熱情周到，是台中美食最受歡迎的地點之一。 該店的商品以蚵仔煎為主，小小的蚵仔煎，形狀可愛

30. 這煎蚵仔煎

31. 頭城老店蚵仔煎

宜蘭市頭城老店蚵仔煎是一家歷史悠久的老店，位於宜蘭市頭城老街，有著百年歷史，在宜蘭市有著極高的知名度。該店老闆家族已至第四代，店家都致力於為每一位來到的顧客提供最傳統的宜蘭蚵仔煎，以及其他餐點，讓

32. 陳美蓉蚵仔煎專賣店

高雄陳美蓉蚵仔煎專賣店一直以來都有著豐盛的食客群，熱情樂於助人的店家陳太太，更是令人念念不忘，給客人帶來了前所未有的台式家常料理，讓食客們能夠喚醒每一位對台灣家鄉的情懷！ 陳太太來自台灣的高雄，

33. 蚵仔寮漁港蚵仔煎

位於高雄的蚵仔寮漁港，擁有四十多年歷史，近年來受到觀光客的熱烈歡迎，越來越多的人參觀瞭解高雄漁港文化與特色，並且參觀品嘗獨特口味的蚵仔煎，是高雄一大名勝景點。 蚵仔寮漁港蚵仔煎是招牌料理，以高雄

34. 黃蚵仔煎 海鮮粥 炒飯

35. 忠 羊肉 蚵仔煎

台南忠羊肉蚵仔煎是具有長久歷史及根深蒂固於台南之羊肉專賣店。原本地處台南門口廣場，但如今已移至中華路上帝尊園，台南市民眾及全台灣遊客熱衷於此店聞名的羊肉蚵仔煎。 台南忠羊肉蚵仔煎以為羊肉主要材

36. 海埔蚵仔煎

花蓮縣海埔蚵仔煎是位於花蓮縣的一間傳統小吃攤位，以蚵仔煎為主打商品。這間店早期由做肉羹的張伯祥老先生所創立，因而他自豪的以自己的名字起了店名”張伯祥蚵仔煎”，至今以經由後人經營，已經有超過70年的

37. 廟東新香蚵仔煎(原橋邊)

台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊)是台中市廟東區的老字號美食店，天橋上的老店鋪，以色澤橘黃的門面，突出了台中老街的樣貌，也是許多廟東本地居民的餐廳。 蚵仔煎是台中廟東新香蚵仔煎(原橋邊)的招牌菜，由於

38. 莊記蚵仔煎

新竹縣莊記蚵仔煎，是一間老店，至今已有70多年的歷史，以其精美的料理和受歡迎的口味而聞名於新竹縣。店主現任第4代的趙東也就是杜大媽媽。莊記蚵仔煎一直保持傳統的口味和手法，尤其以好味道和獨特的煮法而

39. 社口寶蚵仔煎

等 彰化縣社口寶蚵仔煎是一家有歷史悠久的著名美食商家，擁有超過四十多年的歷史，非常受當地民眾的喜愛。商家擁有豐富的菜餚、用料新鮮、口味多樣、價格合理。特色就是他們提供的蚵仔煎，是當地熱門美食，也是最

40. 台西蚵仔煎大腸麵線

41. 蚵仔煎肉燥飯

高雄蚵仔煎肉燥飯，是老店推出的又一種特色料理，以特選的蚵仔和特製肉燥為主要原料料聯合製作，精選新鮮的海產烹製而成，令口感滋味鮮美。此外，高雄蚵仔煎肉燥飯亦添加了眾多食材，紅蘿蔔、蛋、雞蛋絲，米飯炒

42. 正兆蚵仔煎

台中正兆蚵仔煎是一家位於台中大甲店的知名店家，來此享受最道地的台灣特色美食——蚵仔煎。店內所使用的食材都是本地新鮮的蚵仔，口感鮮嫩多汁，結合了台灣的傳統料理風格與西餐技法，烹調出來的蚵仔煎讓每一口

43. 松榮蚵仔煎海鮮

松榮海鮮蚵仔煎位於台灣彰化縣秀水鄉松榮路二段，距離彰火車站很近，是彰化地區非常出名的海鮮店，來此逛街的遊客多到人擠人，聞名全台灣的松榮海鮮餐廳，以新鮮野外特色活性的海鮮料理為招牌，結合台灣地區的特

44. 古早味肉燥飯 蚵仔煎 滷味

？ 台南古早味肉燥飯蚵仔煎滷味這間是位於台南西門町的老字號美食攤點，自從創立以來已有八十餘年歷史，不斷維持古早味，仍是台南最老字號的食尚標竿。 這間店家招牌菜色是肉燥飯，肉燥飯搭配蚵仔煎，價格為7

45. 基隆王蚵仔煎

及歷史 台中基隆王蚵仔煎是台灣最受歡迎的小吃店之一，自1960年代以來就在台中市開業了，深受當地民眾歡迎。基隆王蚵仔煎以手工煎製燒烤蚵仔為主，在煮熟的蚵仔上鋪一層蛋液，再涂上薑絲、蔥片等製作而成，裡

46. 阿娟蚵仔煎巷口內福州麵

台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵這間商家，位於台北市大安區信義路三段58號，是一間以福州麵為主流的小型專賣店，已在台北營業約80餘年，為台灣福建麵文化的璀璨館。 它的特色主打台灣福建文化，採用原汁原味

47. 素食香椿蚵仔煎

高雄素食香椿蚵仔煎這間商家是位於台灣高雄市中華一路的一間老字號素食餐廳，它距離羅東夜市約10分鐘路程，業已有60多年的歷史，外觀上非常古老，服務生貼心，空間宽敞，流行風格為中國傳統風格。 高雄素

48. 慶記蚵仔煎_無骨排骨酥

49. 金品福蚵仔煎越南河粉

50. 七美蚵仔煎 炒飯