雲林大斗六鵝肉張是台灣最古老的傳統滷味,起源於二十世紀初期,其創始人是雲林縣大斗鄉宋家祖先,主要產品放在鋁箔紙內,外形連結如六頭鵝,故名「大斗六鵝」,過程中黃金口感並保鮮雞肉,同時加入新鮮青蔥、薑、蒜
雲林張台北鵝肉店是位於台灣台北市的一家名聞較深厚的特色餐廳。它成立於1946年,因為它將雲林特色鵝肉帶到台北,所以得到它的名字。店內環境較為簡樸,但有著台灣傳統紅色土牆以及濃濃的台式勁香,完善的衛
、未來規劃 雲林新營阿添鵝肉擔位於台灣雲林縣新營鎮,是一家以鵝肉擔當為主題,整體極具特色的美食店。 它的商家以生產傳統的台灣鵝肉擔滷味,來開發各種不同口味的鵝肉擔。他們採用獨特的手技,以及最新的