台東縣台東碗粿是台東縣最具特色的伴手禮之一,世代流傳的碗粿現在已成為台東縣的地方美食,享譽國內外。 台東碗粿形狀模樣,呈現出精緻的碗形,碗的侧臺豐美。就像碗一樣,它圓形的表面被細碌的芝麻粒和花生米醬
台東縣卑南碗粿是一間台東最熱門的碗粿專賣店,創立於清朝嘉慶年間,因經營性質因地而定且沿襲優良傳統而獲得重視,至今已有160多年的歷史。店家將碗粿的技術傳承經驗和技術技巧傳承下去,讓碗粿不僅口感濃稠