台南故鄉涼麵是台南市的一種地方特色,也是台灣最出名的涼麵之一。由土豆粉、澱粉和芋頭粉混合而成,再加上特定的調味料,如豆醬、蔥花、辣椒碎、紹興醋、醬油等,經過熬煮而成。台南故鄉涼麵香氣扑鼻,口味濃郁,沾
台南外馬涼麵涼皮麵食館為台南市中區的老字號涼麵餐廳,也是台灣涼麵的重鎮之一。自然開業以來,便深受喜歡這一涼麵料理的民眾歡迎。 餐廳
台南老胡涼麵是台南有名的涼麵店,創於1967年,店家質樸精緻的餐廳裡擺放著經典的台南特色涼麵。老胡涼麵重視傳統台灣涼麵,熱心務農加工台灣的有機蔬果,以深厚的醬汁結合食材用心烹作而成,散發出浓郁濃厚
這家餐廳 台南二空涼麵是一家提供食客小吃及涼麵的餐廳,位於台南市中山路二段。主要以傳統台南涼麵為主,堅持純手打細研方式,食客可以在一個溫馨的環境中享受真正的台式街頭小吃。 此店每天都會供應有香菇醬
台南許媽媽涼麵位於台南市東區佳里巷一個地方,這裡享譽全台唯一涼麵名店。許媽媽涼麵店由許媽媽親自親自傳承和經營,煮上好半個小時以上的湯頭,搭配陳年醬料,以及鹹香爽口的蝦醬,因此突破出一種前所未見的滋味。
涼麵鍋燒是台南市新營區開設的一家專門以燒麵為主的餐廳,從緯來美食節2016年起,由知名台灣美食博客米食delights精心挑選出來,迄今為止,涼麵鍋燒已成為台南美食之家。 涼麵鍋燒擁有豐富的美食
台南二空老張涼麵店是一間經營涼麵的小吃店,位於台南市西門地區,店內環境簡樸質感卻又非常特別,因為它將台灣傳統文化融入涼麵店裡,用台灣傳統材料來做老張的涼麵,營造出台灣傳統的氛圍。 老張涼麵的用料