台中揚記生煎包是台中市的特產,由揚記茶莊創立於1951年,至今已有超過60年的歷史。揚記生煎包是以茶粉為主要原料,並加入蛋黃、豬肉、蔥花等,經過手工一步步烹調而成,尤其是陶瓷模上煎出來的揚記生煎包更具