湘湘羊肉爐是屏東縣最著名的羊肉料理之一,廣受當地人喜愛。它由一個湯鍋和一個煙熏箱組成,內部安裝有一把可移動的操控器,可以調節火力,以及一個小箱子,用來盛放料煙,它的特色是湯汁香氣濃郁,口感細緻,是一道
? 屏東縣羊哥羊肉爐可以說是屏東縣特有的羊肉料理,它是一種經過特殊調味料調製而成的羊肉爐料理。 屏東縣羊哥羊肉爐是由很多的料理元素混合而成的,比如紅蘿蔔、木耳、茴香、冬菇、蒜頭、蔥、小米、桂皮、香
屏東縣好味羊肉爐是一間家傳戶曉的老字號餐廳,至今已經有上百年的歷史,被全台數以萬計的食客認可,甚至近年來更有不少外國遊客應運而至此品嚐此地獨有的羊肉爐料理。 屏東縣好味羊肉爐的烹飪技術傳承於家族,每
屏東縣枋寮老牌羊肉爐是一家特色餐廳,聽起來就像台灣傳統小吃店,傳承了三代羊肉爐師傅對羊肉爐烹調技術的記憶,只用最新鮮的羊肉原料,結合歷史傳統與新潮技術精心打造,風味尤為醇厚。 餐點上,枋寮老牌羊
屏東縣大山羊肉爐是屏東縣具有特色的風味餐點,位於屏東縣鹽埔鄉,是屏東地區有代表性的小吃之一。它是以本地特有料理「大山羊肉爐」為代表,把新鮮羊肉和蔬菜、菌菇煮好,放在一個木箱裡,再以木炭燒比較老的炭火烤