澎湖縣赤崁牛肉麵是台灣台南知名的小吃,自古以來一直都很受歡迎。由於澎湖縣位於台灣的南方,這道菜自古以來就很常見,它很受當地人的歡迎,也被稱為是澎湖縣的地方小吃。赤崁牛肉麵具有台灣台南特有的酸辣口味,口
澎湖縣嚐香聚牛肉麵這間商家是澎湖縣的經典小吃,以大量的牛肉結合台灣的麵條料理為其代表產品之一,在熱騰騰的涼拌牛肉,夾雜著海苔、青蔥等一切餡料搭配台式麵條的變化中,讓人品嚐出極具台灣特色的料理。