南投縣豆豆先生義大利麵是南投縣土特產。豆豆先生義大利麵是醬料極其豐富的義大利麵,其醬料使用客家豆乾末,搭配上特製的柴魚汁、醬油和蔥等,形成豐富的口味和色澤,令人著迷。豆豆先生義大利麵的特色在於它的醬料