金記黑糖麻糬是台灣新北市金記糕餅公司的招牌產品,取材自新北市本土的天然黑糖,其原料是台灣獨特的純濃黑糖。該產品含有玉米,米糠,小麥,麥皮,糖等,通過熔酸、發酵、烘烤等步驟,將其烹炒而成獨特的甜味口感。