新竹縣無敵讚涼麵是新竹縣的一間老字號麵店,經過時光的考驗,它的招牌涼麵更加出名,每一碗涼麵都有一種柔軟、口感上佳的特色,配以奶油汁與蛋黃醬、蔥花,更是讓人垂涎欲滴。此外,還有豆乾蝦涼麵、蝦仁涼麵、蝦米
新竹縣川旺福涼麵是位於新竹的老字號美食商家,以涼爽麵條作為主打商品,繼承從老闆當年從清朝老屋搬來的傳統製作技術,川旺福經過多年純正傳統的製作技術,獨家秘方製作而成,不受時間性,以及環境改變的影響,
新竹縣叫涼麵是台灣新竹地區一家傳統的老店,創始於1994年,是一家 以出品美味涼麵產品為主的家庭式餐飲機構。 店內的涼麵多種多樣,有蔬菜涼麵、白肉涼麵、滷肉涼麵、魚肉涼麵、炸雞涼麵、香菇涼麵等等