仁義牛肉麵-文心店
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地址
號, No. 215山西路二段北屯區台中市台灣 406
電話
04 2296 9933
介紹
台中仁義牛肉麵-文心店是台中市文心街上一家以牛肉麵為主打的小吃攤位，他們使用自家研發的食材給客人帶來新鮮、美味的料理，其中也有台灣傳統的牛肉麵料理，受到許多道地台灣人的歡迎。 仁義的牛肉麵料理採用的是在台灣傳統的牛肉麵上加了更多精緻口味的搭配，其中以台中市山腳底的牛肉麵最為出色，精選的牛肉麵料理在台灣的知名度也很高，成為台灣獨特的特色料理。 與傳統的牛肉麵不同，仁義牛肉麵添加了許多新鮮的材料，從蔬菜、豆類到肉類，他們使用更多新鮮材料烹調出更美味的料理。甚至有許多獨特及創新的料理，其中也有許多含有台灣傳統風味的料理，尤其是仁義的“蔥燒牛肉麵”料理，它混合了台灣傳統的蔥燒料理和仁義特有的風味，受到客人熱歡迎。 另外，仁義牛肉麵也會不定期推出特色料理，其中有魚湯，也有各種以豆腐為主題的料理，以和豆腐應酬為例，它是仁義特有的料理，是將混合了其他食材的豆腐，加上仁義特有的醬料，豐富了客人的味覺，歡迎大家前往品嚐！ 總而言之，仁義牛肉麵-文心店是台中文心街上一家人氣非常旺的小吃攤位，他們使用新鮮的材料，混合台灣傳統的料理精髓，烹調出獨特而美味的料理，歡迎台中本地人與來自全台的客人前來品嚐！
特色
? 文心牛肉麵, 由台中仁義牛肉麵-文心店提供，是台灣一種有名的傳統食品。它的特點是： 一、 具有特殊香味：每份文心牛肉麵都將特製醬汁裹在麵上，其香味濃郁，風味獨特，讓人難以忘懷。 二、 牛肉的品質：文心店的牛肉是精選上等牛肉，經過仔細工藝挑選才能保持牛肉的新鮮度和香味。 三、 醬汁的獨特配方：文心牛肉麵的醬汁是由文心店按照獨特的配方所熬煮，醬汁的厚實度和風味可獨一無二，並且吃起來口感絕佳。 四、 加上精心熬製的湯汁：每一碗文心牛肉麵搭配上精心準備的湯汁，帶出牛肉麵的濃郁風味，滋潤口感獨特。 綜上所述，台中仁義牛肉麵-文心店的特色在於其特殊的香味、精美的牛肉、獨特的醬汁配方以及精心熬製的湯汁。
評論
1.「非常棒的牛肉麵，湯頭甘甜，肉質也超棒！值得推薦！」-林可昕 2.「台中仁義牛肉麵-文心店的湯頭非常的濃郁，適合喜歡濃郁湯頭的人，肉也非常夠味！」-小穎 3.「台中仁義牛肉麵-文心店的牛肉麵湯頭非常的濃郁，牛肉也特別的夠味，超讚的！」-芸瑄 4.「台中仁義牛肉麵-文心店的麵夠筋、湯夠濃郁，牛肉也非常夠味，一定要來吃！」-陳芊芊
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