? 一、嘉義新港鴨肉羹取材於本地特產,以新港地區鴨肉與地道嘉義高雄特產的蔥蒜調味,入味潤後,另外添加少量新鮮豆腐及紅椒粒,以客家傳統的抹漿方式煮熟,烹調精細,湯頭濃郁、味道濃郁; 二、嘉義新港鴨肉羹的特點為工藝精湛、滋味甘醇;新港特產鴨肉,本身已具有鮮美,口感濕潤、滿口香甜;蔥蒜調味濃烈,鮮美的紅椒及新鮮豆腐更能夠將其香氣更加的濃郁馥郁; 三、此外,嘉義新港鴨肉羹的湯頭清爽,口感清醇順口,每一碗口口滿足,是道地的客家美食招牌,享譽國內外,為客家美食的一大代表。
大眾對嘉義新港鴨肉羹的評價非常高,很多人都表示喜歡吃這家店。有人表示,這個鴨肉羹很有層次,橫跨从肉質、料酒、香菇到醬汁和調味,每一層都很好;有人表示,這家店的老闆很專業,把每一道菜都做到極致,軟嫩多汁,香味十足;有人也提到,嘉義新港鴨肉羹很接近正宗台灣風味,半仙比較少,所以口感會更香甜,比較耐人尋味。
新北市老曾涼麵竹林店早在二十世紀六十年代才創立,深受鄉親
山海珍羊肉店彰化縣山海珍羊肉店位於台灣彰化縣大村鄉山海村,店家老闆林大德
帝日小吃店霸王紅面薑母鴨總舖開豐美食館台東縣開豐美食館是一家熱門的台東美食餐廳,位於台東市仁政路上
Civic Square金門老孫牛排吳集餐飲事業-松隆店明津飲食店嘉義明津飲食店是靠近嘉義火車站的一家老字號中華料理,創立
Unconditional CoffeeUnconditional Coffee是位於花蓮縣的一
日上蒸煮鍋物屏東縣的日上蒸煮鍋物是有悠久的歷史傳統,自日據時代以來就有運
丘比手作土司早午餐鍋八麵館元美早餐店素食自助餐梅門防空洞觀 台北梅門防空洞位於台北梅門夜市中,與其他的夜市店家形成
川峰烤肉飯新北市川峰烤肉飯位於新北市三重區富邦路221巷6號,店內以傳
和合樂屋日式蔬食 河堤店Le Chien樂享森活寵物友善餐廳陽光露露義式料理 Sunnylulu竹北圓味壽司彰化縣圓味壽司位於彰化縣員林市,是一間受到彰化地區廣大群
香記茶亭微笑甜滋滋陽光盒子簡餐店