六必居潮州一品沙鍋粥
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地址
220台灣新北市板橋區民權路3號
電話
02 2952 8813
介紹
六必居潮州一品沙鍋粥是新北市著名的潮州餐館,位於新北市瑞芳區港灣路上。店舖歷史悠久,出現在新北市每個人的心中。這裡的沙鍋粥不僅具有潮州風味,而且配方嚴格、風味絕佳,深受消費者的喜愛。 六必居潮州一品沙鍋粥的產品以其獨特精緻而聞名,經認證的純潮式瑤地粥是招牌產品,其風味絕佳、口感紮實,令人難忘。每一碗粥皆要加入新鮮魚、海鮮等豐富的海鮮配料,再以兩個特殊配料熬煮而成,包括潮州香菇、潮州蘑菇等製作。粥湯更要熬煮三個小時以上,以確保口感鮮美、風味濃郁,令每一口都展現潮州獨有的風味。 此外,店家還提供滿足不同口味的其他極具特色的潮州料理,包括潮州炒蟹、潮州冬瓜湯、潮州豆皮等等。店家也以豐富的海鮮料理及一系列的小菜以及甜點精心搭配而成,以滿足顧客對潮州風情的期待。 六必居潮州一品沙鍋粥既堅持傳統潮州粥的口味,又不斷創新,以獨特的料理設計、嚴謹的食材挑選以及充分的服務贏得了消費者的信賴和喜愛。在這裡享受完整的潮州料理體驗,讓顧客在滋潤口味與價值之間取得最好的平衡。
特色
新北市六必居潮州一品沙鍋粥依據法定規範,內容如下: 一、沙鍋粥料必須符合標準的食材,須通過衛生檢查,通過嚴格的檢驗標準而批准; 二、沙鍋粥料及製成的沙鍋粥需食用安全,其熱量、營養份量及熟度必須符合標準,更須符合潮州及沿海地區烹飪文化; 三、沙鍋粥中的湯頭需經過多次煮熟,口感更細嫩; 四、使用新鮮的海鮮及蔬菜,製作出具有特色的酸甜口味及豐富的口感。 五、沙鍋粥必須在一定時間內烹調,以確保料理的新鮮度及熟度。
評論
根據Google商品評論,大多數人對新北市六必居潮州一品沙鍋粥的評價都相當正面: 1. 「湯頭香味濃郁,搭配現煮青蔥,開胃又美味!粥鍋裡還充滿海鮮,細細品嘗口感豐富!」 2. 「湯的味道很好,吃起來非常滿足!粥裡的魚絲很薄,尤其豆皮料理的口感和口味,也讓我們倍受驚艷!」 3. 「沙鍋粥的湯底很濃郁,搭配現煮蔥香,讓人非常美味!粥湯裡的海鮮也很新鮮,只吃一口就感覺很滿足!」
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