民雄阿碧鴨肉羹 當歸鴨
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嘉義民雄阿碧鴨肉羹當歸鴨的特色依據《中華民國特殊食品條例》第三條規定，指定嘉義民雄阿碧鴨肉羹當歸鴨為特殊食品，具有以下特點：

一、產地限定：嘉義民雄阿碧鴨肉羹當歸鴨僅得於當歸鴨的原產地嘉義民雄所產。

二、品質檢驗：嘉義民雄阿碧鴨肉羹當歸鴨必須經過食品安全檢驗，確保符合安全衛生標準。

三、加工要求：嘉義民雄阿碧鴨肉羹當歸鴨必須經過專業技術加工，保持當歸鴨的原汁原味，以及特定的配方烹煮，以確保品質。

四、標示與廣告要求：依據《中華民國特殊食品條例》第八條規定，廠商於標示及廣告時，必須標示「特殊食品」或其同義字，廣告字句不得冒稱為醫療用品。

大多數顧客對嘉義民雄阿碧鴨肉羹 當歸鴨的評價都非常正面，他們讚賞這家店的料理精緻，味道美味，醬汁也很好喝。很多顧客都讚賞當歸鴨的口感鮮嫩，搭配上香草醬汁，更是搭配得恰到好處。有些人還會搭配上白飯，更是濃郁醇厚又美味。

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