高雄老牌生炒花枝羹為指由台灣高雄地區生產之花枝以及台灣高雄地區自製之調味料所調製而成之風味美味的花枝羹料理,其特色為: 第一條:所使用之花枝為台灣高雄地區生產之新鮮花枝,以保持其風味獨特性。 第二條:所使用之調味料為台灣高雄地區自製之調味料,以確保食用安全及濃郁風味。 第三條:每一份生炒花枝羹皆經過精心挑選與調理,以保持其獨特香氣及細膩口感。
潮州新生炒花枝羹 (高雄市三民區總統路507號) 「非常好吃! 用料很新鮮,味道很香。我吃了兩碗,花枝加上滑嫩的蛋捲,非常開胃口。量也很足,超值!火鍋口味也很足,超級棒!」 「這裡的生炒花枝羹超好吃!雞肉也很多,火鍋口味也很棒!尤其是蝦米,很大粒很新鮮!服務也很親切,環境乾淨,很值得再次光顧!」 「服務非常親切,價格合理,還有水果糖拿鐵!環境也很乾淨,有空調也很舒適。花枝羹新鮮,味道很好!火鍋口味也很棒,超級餓人!」
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