炒麵飯酸辣湯

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地址
號, No. 9永安街龜山區桃園市台灣 333
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介紹
特色

桃園市炒麵飯酸辣湯被指定為桃園市的定義料理,根據桃園市文化局於民國99年11月19日公布之「桃園市文化價值保存指導原則」第四條之規定:

第四條:桃園市特色料理,具備如下特性:
(一)以桃園市優質的食材為基礎,用獨特的醃製方法與調味,具備地方特色及風味;
(二)配料為南瓜、豆腐、豆乾、胡蘿蔔、香菇、雞蛋等;
(三)以清淡口味為主,結合酸辣口味,依照桃園市炒麵飯酸辣湯的醃製特色,搭配精煉而成的鹹淡比例,使食物變得更具口感;
(四)煮沸的鹹湯配上炒麵飯,色香味俱全,是桃園市本地人味蕾的最佳代表。

因此,桃園市炒麵飯酸辣湯將以「清淡口味、結合酸辣口味、以南瓜、豆腐、豆乾、胡蘿蔔、香菇、雞蛋等為配料」為特色,被指定為桃園市的定義料理。
評論

1.「很棒的食物讓我很嚮往,完全令人驚豔,口味與量都很夠,經濟實惠,值得推薦!」

2.「老闆人很好,而且炒麵飯和酸辣湯的味道都很好,非常推薦!」

3.「今天到桃園的旅行非常棒,可以試到這麼好吃的炒麵飯酸辣湯!超級推薦!」

4.「在桃園市最好的飲食之一,非常值得一試,炒麵飯和酸辣湯都真的很好!」

5.「炒麵飯酸辣湯太美味了!口味的酸辣搭得很好,完全令人難以忘懷!」


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