台南擔仔麵(台中店)

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地址

408台灣台中市南屯區大墩路676號

電話

介紹

台中台南擔仔麵（台中店）是一家致力於以台灣傳統美食為主題的餐廳，於台中市太平區營業，由台南許宗源元帥創立於1982年以來，由它其後的第三代擔仔麵師傅持續經營至今。

台中台南擔仔麵的特色在於他們“傳統古法敲麵”，使用非常精細的面粉來製作擔仔麵，再以手搓的方式加強面條的口感，並以100多年以來古法製作的紅糟打擔仔麵，讓每一口都能吃到獨特的鮮美口味，好讓客人品嚐到台灣傳統滋味。
該店的湯頭也是他們的招牌菜之一，它使用了傳統台式的湯料，加入了高品質的香菇、青蔥等蔬菜，從湯頭的熱度到香氣，充滿了台灣的傳統味道，讓客人品嚐到最原始的滋味。

台中台南擔仔麵擁有豐富的食物選擇，擔仔麵、湯頭、點心、飲料，各種口味庫應萬千。擔仔麵口味迥異，選項多樣，開胃菜和點心也不乏大家熟悉的口味，如蝦仁水晶、醬燒蝦仁、小籠包等，口味香甜，讓客人品嚐到滿足的滋味，搭配湯頭，口感更加滑順。

台中台南擔仔麵擁有極高的價值，他們以傳統台灣美食為ID，為客人提供最正宗古法製作的擔仔麵與湯頭，確保每一口都能吃到獨一無二的鮮美滋味。此外，他們也能更迅速的滿足客人的口味，提供個性化的菜色，並提供一流的品質，確保客人的安全與滿意。台中台南擔仔麵不僅提供最正宗的台灣美食，還會積極嘗試新的口味，提升客人的滿足度，以確保客人在台中台南擔仔麵就餐時滿足口腹之慾，獲得價值的同時獲得一場體驗的旅程。

特色


擔仔麵是台中台南擔仔麵店的主打美食，台中店在1996年創立，是最受歡迎的擔仔麵店之一。

1.台中台南擔仔麵的特色是其所使用食材的新鮮程度。店家使用最新鮮的醬汁和面條，在每一道菜都可以吃到它的新鮮度。

2.另一個特色是店家精心準備的醬汁，它獨立料理，每一道菜都精心調製，以確保滋味不受外界影響。

3.他們有多種口味選擇，包括原味、辣味、花椒味和麻辣味，只要選擇你喜歡的口味，就可以完成一道美味可口的擔仔麵。

4.最後，台中台南擔仔麵店提供了一個友善而舒適的用餐環境。店內擺設一些休閒設施，使客人更加輕鬆愉快，讓每一位客人都能夠享受用餐的過程，而不受到外界干擾。

評論


1. 緋又香 －「擔仔麵的聞名遠播，口味很好，油也不會太多，吃起來又輕口又好吃，一定要來吃！」 

2. 陳家媽媽 －「家裡住在台中，一次去台南旅遊，來到擔仔麵真是太幸福了，很開心台中也有分店，油淋醬也好好吃！」 

3. 孟子嫂 －「去台中的擔仔麵店最近很夯，都好想吃，來到店裡的口味又香又好，大推，一定要來品嘗！」

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