棧木道滷味
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地址
710台灣台南市永康區忠孝路55號
電話
介紹
台南棧木道滷味是台南老字號的老店，自民國50年開店至今已有60多年歷史，被稱為台南集思廣益的滷味店，店內滷味提供各式各樣，從傳統滷味到新口味，像是紅蔥頭、鹹蛋、醃茄子、豆干、各種腸仔、肉粽、等等，滷味風味很鮮，讓消費者回味無窮，另外，店內也提供飲料吃喝，像是水果冰淇淋、鮮奶茶、芋泥、等等，滷味店非常受歡迎，越來越多的消費者到店內享用美味台南滷味。
特色
台南棧木道滷味因深受台南人民喜愛，因此被列入台南市文化資產及民俗特色的項目，更於九十七年十月五日受該縣市公布為文化資產之一，並取得推廣台南特色之經營權。 台南棧木道滷味的特色，主要在於使用台南香腸及粉腸，以棧木道湯底料理而成，採用古早滷水，使用檸檬及桔香等調味，搭配特製調味料及醃製黃豆，口渴甘甜，使每一口滷味都吃得令人振奮。
評論
台南棧木道滷味的大眾評論非常正面，多數人都表示滷味香而不膩，湯頭也可口。除了滷味受到好評外，店家服務也很有禮貌，有助於滿分的評價！
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