黑頭碗粿
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽: 2044
地址
500台灣彰化縣彰化市中正路一段393號號
電話
介紹
黑頭碗粿是彰化縣著名的傳統小吃,它源自很久以前,在彰化就吃的老店,它在彰化有著十分重要的地位。 黑頭碗粿的特色是他的配料新鮮,手工製作,煮熟的碗粿非常滑,口感非常豐富,加上精心挑選來的北海道米,經過特殊的烹調工藝,烹調出來的粿充滿鮮美的香氣,在彰化就是一大招牌。 另外,黑頭碗粿的價值也很高。除了品質上的保證,在彰化它也是一種文化傳承。黑頭碗粿蘊含著一種文化情感,也代表著彰化的特色小吃,它是彰化人情最真摯的表現。 最後,黑頭碗粿是一道非常有價值的傳統特色料理,是彰化不可或缺的小吃,只要把它吃了,會給你一種很特別的口感和回憶。
特色
彰化縣的黑頭碗粿是台灣傳統小吃的經典之作,其特色在於: 一、黑頭碗粿外層使用黑糯米製作,搭配櫻花豆、清切豬肉、五香豆腐末和其他食材,炮製出外層脆、內裡軟滑的特色口感。 二、黑頭碗粿裡面夾裝著黑豆蓉,這是讓黑頭碗粿更出色的調味。 三、黑頭碗粿被深烙在碗中,油脂滲透,其口感變得更為豐富。 四、製作黑頭碗粿的技術相當於難度級別很複雜,它需要熟稔的技術才能夠完美展現出黑頭碗粿的特色口感。
評論
1. 在彰化各大夜市都可以找到彰化縣黑頭碗粿,口感鬆軟,有別於一般黑糖碗粿,並且口感比較紮實,而且黑頭碗粿的特色糖漿流出口感很甜美,而且容易溶化,深受群眾喜愛。 2. 彰化縣黑頭碗粿的口味受到很多人的歡迎,不管是成人或小朋友都很愛吃,而且還有很不同的口味可以選擇。有潤餅油、可可餅、芋頭餅等等,每個口味都很獨特,而且口感也很棒,非常受到好評。 3. 彰化縣黑頭碗粿口味豐富、價格便宜,一般只要一兩塊錢就可以吃到,而且看起來也很可愛,很容易勾起各種人的食慾,因此一直很受歡迎。
推薦商家
🏟 冬暖夏涼甜品屋(次):231台灣新北市新店區三民路49號
🏟 協奏坊(次):香港銅鑼灣信德街8號
🏟 正麥BeerWork鮮釀餐廳(次):300台灣新竹市東區慈雲路8號
🏟 蕎麥人(次):中國北京市朝阳区三元桥亮马桥路40号 邮政编码: 100096
🏟 Jurong porridge(次):east 609786, 91 Jurong East Ave 1, 新加坡 609786
🏟 達美樂披薩善化南科店(次):741台灣 Tainan City, Shanhua District, 大成路140號
🏟 吽home炭火燒肉(次):302台灣新竹縣竹北市光明一路400號
🏟 東方之友(次):香港灣仔銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈23樓
🏟 大一女美食餐廳(次):106台灣台北市大安區舟山路280巷
🏟 厚盛科技有限公司(次):647台灣雲林縣莿桐鄉大美村大美路103-7號
🏟 愛熟成21牛肉麵(次):114台灣台北市內湖區民善街128號
🏟 信壽司(次):235台灣新北市中和區新興街17巷2號
🏟 自立羊肉(次):807台灣高雄市三民區自立一路80號
🏟 市太郎燒肉(次):407台灣台中市西屯區朝富路2號2F
🏟 糖園複合式餐飲(次):407台灣台中市西屯區成都路226號
🏟 豬窯咖啡屋(次):950台灣台東縣台東市民航路1100號
🏟 呷尚寶-中安店(次):29 號, 廈莊一街小港區高雄市台灣 812
🏟 家濬和風 涮涮鍋(次):326台灣桃園市楊梅區新農街612號
🏟 微依食光(次):221台灣新北市汐止區新台五路一段125號1樓
🏟 東勢莊客家風味餐館(次):900台灣屏東縣屏東市建南路90號
🏟 蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳(次):244台灣新北市林口區仁愛路二段155號
🏟 慶芳山產行(次):511台灣彰化縣社頭鄉彰化縣社頭鄉員集路一段984號
🏟 川堤食堂(次):324台灣桃園市平鎮區平東路139號
🏟 邱家小卷米粉(次):700台灣台南市中西區國華街三段5號
🏟 Cliffs Pizza 克里夫義式薄皮(次):235台灣新北市中和區安平路190號
🏟 協奏坊(次):香港銅鑼灣信德街8號
🏟 正麥BeerWork鮮釀餐廳(次):300台灣新竹市東區慈雲路8號
🏟 蕎麥人(次):中國北京市朝阳区三元桥亮马桥路40号 邮政编码: 100096
🏟 Jurong porridge(次):east 609786, 91 Jurong East Ave 1, 新加坡 609786
🏟 達美樂披薩善化南科店(次):741台灣 Tainan City, Shanhua District, 大成路140號
🏟 吽home炭火燒肉(次):302台灣新竹縣竹北市光明一路400號
🏟 東方之友(次):香港灣仔銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈23樓
🏟 大一女美食餐廳(次):106台灣台北市大安區舟山路280巷
🏟 厚盛科技有限公司(次):647台灣雲林縣莿桐鄉大美村大美路103-7號
🏟 愛熟成21牛肉麵(次):114台灣台北市內湖區民善街128號
🏟 信壽司(次):235台灣新北市中和區新興街17巷2號
🏟 自立羊肉(次):807台灣高雄市三民區自立一路80號
🏟 市太郎燒肉(次):407台灣台中市西屯區朝富路2號2F
🏟 糖園複合式餐飲(次):407台灣台中市西屯區成都路226號
🏟 豬窯咖啡屋(次):950台灣台東縣台東市民航路1100號
🏟 呷尚寶-中安店(次):29 號, 廈莊一街小港區高雄市台灣 812
🏟 家濬和風 涮涮鍋(次):326台灣桃園市楊梅區新農街612號
🏟 微依食光(次):221台灣新北市汐止區新台五路一段125號1樓
🏟 東勢莊客家風味餐館(次):900台灣屏東縣屏東市建南路90號
🏟 蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳(次):244台灣新北市林口區仁愛路二段155號
🏟 慶芳山產行(次):511台灣彰化縣社頭鄉彰化縣社頭鄉員集路一段984號
🏟 川堤食堂(次):324台灣桃園市平鎮區平東路139號
🏟 邱家小卷米粉(次):700台灣台南市中西區國華街三段5號
🏟 Cliffs Pizza 克里夫義式薄皮(次):235台灣新北市中和區安平路190號
大家也在搜尋