熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 大溪跳跳蝦

大溪跳跳蝦
⭐⭐⭐⭐ 

桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理，它為鹹水蝦花籃料理。它由一個鹹水蝦花籃組成，蝦花籃中加入水煮青蔥、韭菜、洋蔥、鹽、糖與蚝油調味，將蝦兩放入壓蝦印後，放入烤箱烤約8分鐘，即成為桃園市大溪跳跳蝦。其上色處理亦佳，烘焗後，令得蝦呈現嫩滑口感，帶有香甜鹹香。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  335台灣桃園市大溪區埔頂路一段79號 (行車路線)

電話

☎ 03 307 2929  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

桃園市大溪跳跳蝦係依據桃園市食品衛生局於民國95年12月18日發布之「桃園市食品衛生管理準則」第十六條第四項，規定傳統的大溪跳跳蝦為凡孕養自大溪河及大溪區支流的蝦池內養殖的蝦類，且滿足下列三個條件者，即可為桃園市大溪跳跳蝦：

1.蝦類體態：胸部以黃銅色為佳，腹部及腹縫以紅紅色為宜，蝦頭及尾部淡黃色為佳。

2.蝦的食物：蝦類體型饑餓為糧，慣以穀物及生蝦餌食為主。

3.取樣條件：大溪河及其支流蝦池取樣之蝦類，其中高溫季内蝦類樣品至少得取樣三次，其餘季節至少得取樣一次。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

大眾對桃園市大溪跳跳蝦的評論很正面，大多認為蝦質鮮美、口感嫩滑，而且只要時間處理得當，就可以在家裡輕鬆做出美味的美食，受到許多人的歡迎。此外，桃園市大溪跳跳蝦的價格也很公道，很多客人都選擇購買來享用，他們也相信蝦的新鮮度，並深受滿足。

大 溪 跳 跳 蝦 2020

、

大溪跳跳蝦菜單

、

跳蝦科

、

皮皮蝦

、

扁跳蝦

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

滬申泰生魚片蓋飯

： 台北滬申泰生魚片蓋飯是台灣最受歡迎的菜品之一，特別是在

⭐⭐⭐⭐ 家圓新竹燒酒雞

新竹縣家圓新竹燒酒雞店，位於台灣新竹縣的埔頭鎮一帶，是一家有

⭐⭐⭐⭐⭐ 羅東中山鵝肉擔

。 宜蘭市羅東中山鵝肉擔這是一家位於台灣宜蘭的老字號旅館業

⭐⭐⭐⭐ 禾日家 韓國煎餅 ⭐⭐⭐⭐ 正川味麵食館 ⭐⭐⭐⭐ 各式刨冰水果切盤

彰化縣刨冰水果切盤是彰化縣的特色小吃，由傳統的水果做成，外表

⭐⭐⭐ 韓庭州韓國料理 ⭐⭐⭐ 拉佩堤餐坊LAPPETITLaCuisi

台北拉佩堤餐坊LAPPETITLaCuisi，臨時性的烹

⭐⭐⭐⭐ 二煮廚牛排館

台南二煮廚牛排館是台南一個老字號的牛排專賣店，從1964

⭐⭐⭐⭐ 榮華富貴擔仔麵

高雄榮華富貴擔仔麵是一家位於台灣高雄大寮區的老字號擔仔麵

⭐⭐⭐⭐⭐ 百草三味鍋物

及有什麼產品 台北百草三味鍋物是台北市著名的低溫油炸鍋物專

⭐⭐⭐⭐ 万寿西餐厅 ⭐⭐⭐ 旅人咖啡

台北旅人咖啡店位於台北市松山區，是一家有著非常特殊氣氛的咖啡

⭐⭐⭐⭐ 卑南碗粿

台東縣卑南碗粿是一間台東最熱門的碗粿專賣店，創立於清朝嘉

⭐⭐⭐⭐ 湯記羊肉店 ⭐⭐⭐ 竹村庭園茶藝 ⭐⭐⭐⭐ 鍋貼水餃通霄

苗栗縣鍋貼水餃通霄是台灣苗栗地區一道非常老字號的傳統小吃，大

⭐⭐⭐⭐ 沾美西餐廳

台北沾美西餐廳是一間位於台北市信義區的休閒餐廳，主打西餐

⭐⭐⭐⭐ 泰式料理小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 喜洋洋食 ⭐⭐⭐⭐⭐ 溪北產物李旺鳳梨kba麵包

嘉義溪北產物李旺鳳梨KBA麵包是位於宜蘭李旺眷村的本地小

⭐⭐⭐⭐⭐ 紅燈籠串燒居食屋 ⭐⭐⭐⭐⭐ 慈好素食（滷味、飯、麵） ⭐⭐⭐⭐ 富田和牛燒肉 台中燒肉 和牛燒肉 ⭐⭐⭐⭐ 韓國屋

觀 台南韓國屋是一家位於台南捷運站旁的韓國式火鍋料理餐廳。

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享