熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 羊家汝

羊家汝
⭐⭐⭐⭐⭐ 

高雄羊家汝是一間自家招牌清潔羊肉料理專門店，於2013年成立於高雄市，店內堅持以最新鮮等級的肉料做為料理製作的基準，深受當地消費者喜愛。

店內經營各種可口的羊肉料理，包括招牌羊肉湯、羊肉炒麵、羊肉炒飯、燒烤羊肉等。羊肉湯湯汁十分濃郁且口感柔嫩；羊肉炒麵搭配鹹香辣羊肉，嚼勁十足；羊肉炒飯更是羊肉料理的經典，芝麻和香料的混合，更加增添美味度；燒烤羊肉口感爽脆，配上蒜頭絲，更加獨具口感。

店內對於羊肉料理細節堅持極致，羊肉料理製作時，先將羊肉放入鹽漬中5分鐘，然後改變製作時溫度，以濃稠湯底加入鹽、花椒青蔥、豉油、芝麻油炒香，再將鐵鍋中的羊肉小火慢煮製成湯頭，最後加入大量蔬菜收湯，完成羊肉料理。

此外，店內並致力於嚴格品質把關，以及安全有保障的食材搭配，確保食客可以享用到最新鮮正宗的羊肉料理。同時，店內也針對年長族群提供免費宅配服務，讓食客可以在家中享用美味的羊肉料理。

總而言之，高雄羊家汝為消費者打造一個新鮮、健康、細緻的羊肉料理體驗。店內堅持品牌精神——“本店絕對不會沒有新鮮的羊肉”，為食客提供優質的羊肉料理，滿足消費者對於美味的需求。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  830台灣高雄市鳳山區新富路228巷8號 (行車路線)

電話

☎ 0978 165 080  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

高雄羊家汝是臺灣獨特的傳統美食，其特色在於其風味深受吃家們所喜愛。其味道來自於羊肉的香氣，以及紅麴、蒜頭、蔥、豆瓣醬和其他調料的結合，都使其具有豐富的食材、多樣的口味和濃郁的香氣。 

有別於一般的羊肉料理，高雄羊家汝的烹飪方法特色是使用土鍋來烹煮，讓食材中的調味料和油脂充分熬煮，使其汁液浸染在羊肉中，以及加入紅豆汁使肉更加嫩滑。最後在高溫下烤至滋味醇厚，最大化地保留羊肉的獨特風味。 

因此，高雄羊家汝的特色是其獨特的風味，土鍋烹煮的方式將調料和油脂充分溶入羊肉，並加入紅豆汁使羊肉更加嫩滑，以及高溫的烤火烤至滋味醇厚，都使其令人垂涎的精髓所在。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 台灣餐廳評論社群網路Tabelog：
評分4.2分，有26則評論，大多數人對這家店的服務和環境都表示滿意，以及羊肉的料理食材清淡，口感柔軟。

2. Openrice:
評分4.0分，有7則評論，大多數評論表示環境舒適，羊肉烤的很好吃，而且份量很足，值得一試。

3. 蝦皮評論：
評分4.5分，有62則評論，大多數評論表示實惠且羊肉料理味道極佳，服務態度佳，而且可以選擇豐富的料理。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

豬媽食堂

台中豬媽食堂是一家位於台中市鹿港街上的傳統小吃店，由黃豬媽親

⭐⭐⭐⭐⭐ 黎阿姨好粥道 ⭐⭐⭐⭐ 東益肉圓 ⭐⭐⭐⭐⭐ 時代食堂

香港時代食堂是香港一家以古典港式菜式為主的食肆，店內佈置

⭐⭐⭐⭐ 元滿餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 新園山自助餐

高雄新園山自助餐是位於高雄市美濃區的一家著名的自助餐廳，

⭐⭐⭐ 風味日本料理 ⭐⭐⭐⭐ Aburasoba SHIN 油そば専門

店的介紹 台北Aburasoba SHIN 油そば専門店是

⭐⭐⭐⭐ 歡喜手工麵疙瘩

台北歡喜手工麵疙瘩有豐富的醬料可以選擇，像是鮮蝦醬、海鮮醬、

⭐⭐⭐⭐ Jenn Yeitz DVM ⭐⭐⭐ Imperial Feast Resta ⭐⭐⭐ 鐵漢炭火串燒

台南鐵漢炭火串燒是台南市內最熱門的車站之一，位於台南火車站的

⭐⭐⭐⭐ 大呼過癮台南新營店

台南大呼過癮新營店位於台南市新營區南昌路109號，店家以各種

⭐⭐⭐⭐ 果樂

園 果樂園位於台南市玉井區中洲里，於1998年4月開放，是

⭐⭐⭐⭐⭐ 美吉食坊 ⭐⭐⭐⭐ 佬饕村

納許 台中佬饕村納許是台中市某熱門夜市中一家獨特的燉飯餐廳

⭐⭐⭐ QQ Rice ⭐⭐⭐⭐ 布丁牛板烤牛排 ⭐⭐⭐ 來來永和豆漿新生店 ⭐⭐⭐⭐ 豬皮現炒

台中豬皮現炒是一家經營素食現炒豬皮的小吃店，至今已有30

⭐⭐⭐⭐ Mr Onion牛排餐廳-高雄新光左營店

Mr. Onion牛排餐廳─高雄新光左營店這間牛排店自2

⭐⭐⭐ 重慶嗓子麵 ⭐⭐⭐⭐ 品味美食餐館 ⭐⭐⭐ 山小屋拉麵

台南山小屋拉麵是坐落在台南市的一間經典小吃店，由台灣知名

⭐⭐⭐⭐ 元林魯肉飯 ⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享