熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 山小屋拉麵

山小屋拉麵
⭐⭐⭐⭐ 

台南山小屋拉麵是坐落在台南市的一間經典小吃店，由台灣知名烹飪大師張養春老師所創辦，於2006年在台南開業，至今已經有17年的歷史。這是一家店裏除了拉麵，也有可愛的簡餐店區域，滿足各種樂趣的顧客。其口味與料理質量也是令人驚艷的，比起其他小吃店，它具有更加完善的口味選擇，尤其受到當地人的喜愛。

台南山小屋拉麵的招牌料理乃是其經典傳統意粉，以台灣地道的傳統口味為基礎，經由張老師自家客家飲食經驗與廚藝融會貫通，精心準備而成。此外，它也同時提供許多台灣傳統小吃，如蚵仔煎、狗不理包、東山麵等，深受當地人喜愛，也成為古早味的最佳去處。

台南山小屋拉麵也不遺餘力於創新，推出許多招牌料理，如奶豆腐拉麵，濃濃奶氣的奶味與濃稠的豆腐湯底完美的結合，芝士拉麵同樣是招牌料理，微微溫暖的芝士醬，與豚骨湯和拉麵組成充滿台灣味的美食，這些招牌料理大受歡迎，也帶動了它的商業口碑，使台南山小屋拉麵更加脫穎而出，成為台南人和拉麵愛好者們的最佳去處之一。

台南山小屋拉麵定價合理，再加上對品質的堅持和堅持，以及口碑的良好，使它成為台南客家飲食文化的重要標誌。它不僅僅是一家小吃店，更是台南客家人對他們的熱情、一份發自內心的慈愛和對傳統飲食新思維的故事。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  701台灣台南市東區東門路二段349號 (行車路線)

電話

☎ 06 235 9098  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 台南山小屋拉麵是台南市的獨特拉麵，拉麵具有濃郁香味，有豐富的肉湯，每份拉麵可以用餡料任意搭配，搭配拉麵的著名配菜有梅花豆乾、南瓜片及花生碎等，讓每份拉麵有不同的風味。

2. 台南山小屋拉麵洋蔥皮又稱為特色假面，可配上各種 配菜，包括肉湯、炒茸、海帶絲等，讓每一口咬下都有驚喜。

3. 台南山小屋拉麵兼具正宗的台式拉麵及傳統樣貌，其特色為碗裡面拌有豆腐、肉片、蔥花與紅蘿蔔等各種料理，配上濃郁的豚骨湯讓每一口都可以品嚐不同的口感與滋味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.「台南山小屋拉麵手工拉麵口感細緻、湯頭濃郁可口，也推出當季新鮮野菜搭配，有一種滿足感！」── 小熊

2.「台南山小屋拉麵真的太好吃了！湯頭濃郁高湯口味好滿漢，而且很多拉麵可以自己選擇入味，真的很方便！」── 雞小腿

3.「台南山小屋拉麵種類繁多，而且比一般拉麵還要簡單、精緻，多層次的醬汁也多，很喜歡！」── 青蛙先生

山小屋拉麵ptt

、

覺丸拉麵

、

九湯屋拉麵

、

麵屋霖

、

台南拉麵 2020

、

台南拉麵

、

壹 霖 丸 拉麵

、

覺 丸 拉麵 電話

、

神武拉麵

、

九州拉麵台南

、

東橋二街 拉麵

、

台南永康拉麵

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

暖呼呼食堂ほかほか ⭐⭐⭐⭐⭐ 泊客咖啡BC ⭐⭐⭐ 宏火雞肉飯 ⭐⭐ 福州小館

高雄福州小館是位於高雄市鳳山區的一間以福州菜為主的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 小公園牛肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 礁溪素食 ⭐⭐⭐⭐ 廖媽媽小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 小茉莉咖啡Jasmine Cafe ⭐⭐⭐⭐ 大友自助餐

？ 台南大友自助餐位於台南市中西區，是一間讓人百試不厭的自

⭐⭐⭐⭐⭐ 楓味小炒

台南楓味小炒是台南地方料理的一個傳統，它的歷史可以追溯到19

⭐⭐⭐⭐⭐ 珍之味壽司平價日式料理 ⭐⭐⭐⭐ Riviera Restaurant ⭐⭐⭐ 稻香控股有限公司 ⭐⭐ 女乃山咖啡屋 ⭐⭐⭐⭐ 杜家外省麻辣香腸

高雄杜家外省麻辣香腸是杜家外省的地道美食，由桃園外省的杜家廚

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯十二魯肉飯（六合店） ⭐⭐⭐ 台菜素食自助餐

高雄台菜素食自助餐店，位於高雄鳳山區的雙江路上，外觀建築採用

⭐⭐⭐ 庵古坑咖啡

雲林庵古坑咖啡位於雲林縣的古坑鄉，是一間有近60多年歷史

⭐⭐⭐⭐ 大姐美而美

台北大姐美而美是一間於2007年開業的女性專屬美髮服務店

⭐⭐⭐ 东记龙虾粥

新加坡东记龙虾粥是新加坡一家有着悠久历史和保留原味的老字

⭐⭐⭐ 禾匠麵店

高雄禾匠麵店是位於高雄新莊的一家傳統小餐館，以專業台灣家常餐

⭐⭐⭐⭐ 張家炸雞 ⭐⭐⭐ 台南小北紅燒花枝羹

台南小北紅燒花枝羹，是台南一家老字號的羹湯店，其紅燒花枝

⭐⭐⭐⭐ 宏泰薑母鴨

雲林宏泰薑母鴨是一家位於雲林縣的小吃店，口碑十分極好。店

⭐⭐⭐ 吉野家 中壢中正店 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享