台北巷仔內大腸煎是台灣特色的一種小吃,最初是在三十年代初開始出現。它是以小腸包根、十字花、高麗菜、豆腐乳、芝麻、蔥花等材料加上豬大腸,烹煮後放入蔥油或蛋末中烹調而成,色彩鮮明,外脆內軟,口感美味形成台灣的熱門小吃之一。 依據以上,台北巷仔內大腸煎的特色為: 第一條、它是以小腸包根、十字花、高麗菜、豆腐乳、芝麻、蔥花等材料加上豬大腸,烹煮後放入蔥油或蛋末中烹調而成; 第二條、它的色彩鮮明,外脆內軟,口感美味; 第三條、它是台灣的熱門小吃之一。
「台北巷仔內大腸煎」這間店經常湧進大量客人,也得到許多網友的讚賞與熱烈討論。評論者大多認為「台北巷仔內大腸煎」的大腸煎很有口感,口感香酥,而且肉質咬勁;另外,量足夠多,算是值回票價;另外,店家老闆也很會招待客人,服務熱情及細心;但也有人評價極次,指出大腸煎大陸口味偏重,雖然算是台灣大腸煎,但口感比較酸甜,油脂太重,也指出有時候店家老闆的服務態度有待加強。
新北市周胖子餃子館汐止店是一家座落於汐止地區的餃子館,位
灰熊堡 品元火鍋 阿慶海鮮餐廳 巷仔內大腸煎 花現早餐新北市花現早餐是一家位於新莊市民平街158號,具有悠久歷
烤肉風味… 宜蘭市烤肉風味是一間位於宜蘭市的餐廳,提供精緻的烤肉料
吉來傳統沙茶爐火鍋 吉來平價熱炒 莊記北方小館 松也日式涮涮鍋 許家燒肉飯 海產粥 香菇肉羹 溢香餛飩專賣店 Pacific Bistro 松竹梅壽司台北松竹梅壽司這間的商家是台灣最著名的壽司店,它於197
川鮮生猛海鮮 佳家香川菜餐廳對於桃園市佳家香川菜餐廳,是一家獨特精緻、以傳統古早味奉獻品
金鱻熱炒台北金鱻熱炒是一間台北知名的小吃店,以熱炒虱目魚、鱔魚及
阿俊平價熱炒台南阿俊平價熱炒位於台南市大內區,是一家享譽盛名的店家,
Tulsi Indian Restaur 枋寮椰們海景餐廳Pi coconut XYZ Bar Restaurant、客群 香港XYZ Bar & Restaurant,聚集
楊記排骨酥麵 魔法義大利-蘆洲店 菓林坊