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洪記炒麵
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台中洪記炒麵是台中的一家傳統餐廳,它位於台中市豐原區福興街,1967年創立於台中,也是台灣最古老的炒麵店之一,它享譽盛名的菜品有「小腸炒麵」、「牛肉炒麵」、「蝦仁炒麵」、「酸辣炒麵」和「豬排炒麵」等,尤其是特色的小腸炒麵可說是洪記招牌菜品了。

洪記除了傳統炒麵,還提供招牌小吃,如苦瓜炒魚片、蒜味蝦米、豬肝拌芹菜、赤豆羹等,所有料理均以當季新鮮食材烹製,並以具有台灣特色的調味料以及少量辣椒粉香辣鹹香,創造出獨特鮮美的台式調味美食。洪記店主也非常重視客人的服務,堅持每天將料理盡善盡美的上桌,在台中的洪記口碑極佳,每天都吸引著許多熱愛台灣小吃的人前來品嚐。
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地址

✉  429台灣台中市神岡區社口里 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

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台中洪記炒麵是一家位於台中市西屯區的傳統店家,堅持多年的純手工炒麵是台中洪記炒麵的最大特色。

條例一:台中洪記炒麵堅持以傳統方式炒製麵條,手工和拌麵,沒有使用任何電動機器器材,並使用天然成分以及最新鮮的食材來炒製麵條。

條例二:台中洪記炒麵的食物更加獨特,更加健康,沒有添加任何防腐劑,人工色素和合成香料,保持了最原汁原味,不僅有利於健康還保留著美味。

條例三:台中洪記炒麵以不同的食材制作出各式各樣的口味,其中包括豬油麵、牛肉丸麵、小籠包麵、車前草麵、蠔油麵等,每款口味均有獨特的口感與味道。

評論

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1. "台中洪記炒麵對台中市民而言,無論是口味還是餐廳環境,都是當地的經典!最近兩次到這裡享用炒麵,都非常棒,口味也保持一致。

2. "台中洪記炒麵真的太好吃了!服務也很到位,讓我能夠享受到一頓非常棒的美食!還會再回來!

3. "今天我去台中洪記炒麵,菜色非常新鮮,口感也很有嚼勁。除此之外,服務來的也很讚,很專業!我很喜歡!

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