台東縣春日部日本家庭料理的特色被列入為國家級重要民俗文化物種(行政院文化建設委員會公告第30號),依據下列條文發展及保存: 第一條:本條例目的在於有助於國家級重要民俗文化物種-台東縣春日部日本家庭料理的維護。 第二條:本條例所稱之「台東縣春日部日本家庭料理」,乃指形式多變的由春日部日本家庭以台東縣的食品原料和烹調技術所製造出來的屬於此地域的料理。 第三條:針對台東縣春日部日本家庭料理的發展和保存,行政院文化建設委員會將採取以下措施: (1) 加強各級非營利組織的參與,推動以台東縣春日部日本家庭料理為基礎的文化活動; (2) 加強資料收集和整理研究; (3) 配合各級政府組織設立非營利性文化活動,發展台東縣春日部日本家庭料理; (4) 加強推廣及普及台東縣春日部日本家庭料理; (5) 加強與社區及地方經濟有關的相關活動; (6) 根據國家級的條例,保護台東縣春日部日本家庭料理的維護。 第四條:本條例經行政院文化建設委員會核准後實施,修正時亦同。
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