嘉義美食-有够爛鲁肉飯
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嘉義嘉義美食-有够爛鲁肉飯是台灣嘉義縣人最熟悉的家常料理之一。一般會先將高麗菜切成小粒，再把全瘦肉拌小粒勾芡成鲁肉碎，放上一層米饭隔熱夾裹椒鹽膏即可。特別之處在於它的湯汁濃郁卻口感又不會過於油膩，配上開胃又有著濃濃香氣的花椒鹽，讓人口渴留連。依照嘉義縣已制訂「嘉義美食-有够爛鲁肉飯標準」，以確保該美食保持其原始特色，並提供各個消費者一致的品質。

1. 嘉義鹹水雞芋頭 (大眾評論：鹹水雞芋頭帶有濃濃的嘉義鹹香，水份也特別香，搭配爛鲁肉飯更是辣爆) 

2. 草筍陽春麵 (大眾評論：草筍陽春麵口感Q彈，搭配爛鲁肉飯，更加美味 ) 

3. 桂花鴨蛋 (大眾評論：桂花鴨蛋濃郁的清香與爛鲁肉飯搭配，更顯得美味十足) 

4. 嘉義牛肉麵 (大眾評論：牛肉麵鮮嫩多汁，搭配爛鲁肉飯的辣味，非常滿足) 

5. 特色蚵仔煎 (大眾評論：特色蚵仔煎餅皮酥脆口感，搭配爛鲁肉飯，更顯得的可口)

1 )嘉義美食有夠爛魯肉飯- 首頁 - Facebook:記憶中在嘉義市中山路與吳鳳路口有一家無店名的小吃店，傍晚才營業但愈夜愈美麗，它的招牌菜是燙A菜和鳳梨虱目魚，從不吃魚頭的我開始愛上這樣的美味料理，但在十幾年前 ...
2 )有夠爛魯肉飯- 原嘉義市中山路鳳梨魚燙a菜- 首頁 - Facebook:嘉義美食有夠爛魯肉飯62146 嘉義市嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子95-26號.
3 )有夠爛魯肉飯- 遊客評語- 搬到民雄了 - TripAdvisor:描述： 郭家春民國80年在嘉義市中山路開設小吃店，以「鳳梨虱目魚」及「燙A菜」，在嘉義市地區打出知名度，店內尚有魯肉飯、擔仔麵及20幾種精緻小切，吸引大眾前來 ...
4 )嘉義美食-有够爛鲁肉飯- 餐廳:嘉義美食-有够爛鲁肉飯. 餐廳. 嘉義縣民雄鄉166縣道20號. 取得報價 ...
5 )食記-嘉義市有夠爛魯肉飯 - ପ Fly in Freedom ଓ:2021年4月29日 — 餐廳名稱：有夠爛魯肉飯詳細地址：嘉義市民生北路263號電話：(05)2224772營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 每週一公休每次經過民.
6 )嘉義美食-有够爛鲁肉飯 - Hot Shop- 商家熱搜情報網:嘉義美食-有够爛鲁肉飯地址:606台灣嘉義縣中埔鄉中山路五段566-21號電話:0930 807 006。更多餐廳美食熱搜推薦 金獅湖外省麵（熱搜922）次 金記溫州餛飩大王（熱 ...