不一客家菜包是位於桃園市的一家餐廳,以客家菜為主題而標立聞名。店家以循著純天然地道的客家文化,完整體現客家文化精神,讓顧客在文化上能融入,提供客家文化、客家文化吃食、客家文化坊活動等。 不一客家菜包的特別之處在於他對於客家文化的堅持和堅毅,每一道菜都熱情地烹調出客家的特色和精髓,把客家的傳統烹飪生活演繹出來,讓消費者在膳食選擇上更多元化,並且留下一腔熱愛客家文化的品嚐體悟。 除此之外,不一客家菜包也擁有十分多樣的菜色,從大清蒸、客家米線、客家餛飩到客家粽子類、客家糕點等等,都可在不一客家菜包找到尋得而且非常傳統和獨特,讓桃園市的客家文化蘊藏在美食之中,令人垂涎。 最重要的是,不一客家菜包的價格維持在公平的水平,讓每一位顧客無論預算大小,都可以以較優惠的價格,享受到客家文化的口味。除此之外,餐廳的服務態度也很好,讓顧客有一個輕鬆的用餐環境,不但可以讓顧客滿意,也使評價更為優秀。 總而言之,不一客家菜包擁有原汁原味的客家文化及傳統小吃,價格公平、服務佳、可供多元選擇,是桃園市客家文化生活體驗的最佳選擇。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
桃園市不一客家菜包為古早味特色美食,由桃園市文化局規範出菜包內的食材組成及製作方式,按照以下條例規範: 一、菜包內食材組成 (一)菜包需使用特定的有機竹筍,而且要以早上才採收的新鮮竹筍為原料,也需用特殊的椒鹽拌炒而成之。 (二)菜包為包裹鹹食材及米飯的糰子,必須以本地米為原料,並添加特定的台灣在地味蔬菜製成。 二、製作方式 (一)米粉需以研磨機製成米粉麵糰,並要在緒製過程中嚴格控管溫度、時間及比重,才能保持糰子型態美觀及口感酥脆。 (二)醃製的鹹食材及米飯需經過搗漿、滷製等程序,並密封於竹筍之中,才能完成扎實且保持古早味的菜包。
1. 民宿康順樂 「康順樂的客家菜都非常的好吃,而且還帶有特殊的客家風味,味道重口略帶酸酸甜甜的。火鍋也很棒,吃的時候也能坐在室內吃,適合朋友聚餐或是親子同樂。」 2. 吉竹客家菜 「吉竹的客家菜料多且新鮮,他們的火鍋很特別的配料,裡面的菜餚包括豆腐乳、香菇和野菜,吃起來特別的香,火鍋湯汁也很濃郁,非常美味可口。」 3. 金華客家菜 「金華客家菜餐廳的環境挺特別的,在裡面可以吃到新鮮又濃郁的客家菜,口味挺重,但是也不會太過膩,還有不一樣的料理,很適合親子聚會的氣氛。」
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