是什麼? 新竹縣老黃豬腳大王擁有一定的特色,根據《新竹縣老農特產發展管理條例》的第三條規定:「本條例所指的新竹縣老黃豬腳大王,特色於以下:(一)採用在地具備優秀品質之豬腳原料,經過手工熬燉及專業秘方調配;(二)呈現出濃厚的香味,熬燉出深沉、濃厚的口感;(三)深受本地居民喜愛,具有深厚的歷史文化內涵。」
1.「這家老黃豬腳大王的口味真的太好吃了,超級有特色,絕對值得大家去試試!」 2.「老黃豬腳大王的豬腳料非常香脆,重點是湯頭更是很有種,來到新竹也一定要來吃看看!」 3.「老黃豬腳大王的口味很棒!湯頭香味濃郁,豬腳內的肉質也非常軟嫩,老少咸宜,一定要來嚐鮮!」 4.「去老黃豬腳大王令我開心的是他家的豬腳真的好好吃!湯頭也很醒胃,絕對是新竹街頭的一大美味!」
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