慕禾麵家
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高雄慕禾麵家，位於台中美食街成仁路上，有五間分店，其中以旗艦店聞名，擁有許多顧客忠誠度最高的顧客。慕禾麵家是攜帶傳統客家文化與精藝麵食文化的家族企業，以古早味材料源頭為宗旨。

慕禾麵家重視源自於台灣傳統美食和抹麵精髓，提倡現代主義風格。他們使用選擇的新鮮食材，和傳統的古早味食譜，以及精心烹調的料理，提供具有現代主義精神風格的美味餐點。慕禾麵家所提供的餐點以客家菜為主，如豆干肉、魚米肉等，搭配以抹麵芋、米粉、麵粉等客家傳統食材，把新鮮的料理和客家精髓熔為一體，從而突出了客家文化特色。

慕禾麵家以傳統客家料理為基礎，融合現代口感，為客人準備出高級品質的料理，質與量兼具，而且具有極佳的口感和味道，可以讓客人滿足口腹之慾。此外，慕禾麵家致力於為顧客提供安全健康的環境，確保質素有保證，令客人可以安心任食，吃得安心有價值。

慕禾麵家是一家有著豐富客家文化的企業，創新的抹麵精髓，提供高品質的料理，質量及口感都有保證，同時以安全健康的環境為客人提供服務，從而提供最值得信賴的料理經驗，是一個價值最具價值的料理店。