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香港鍋巴
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台中香港鍋巴是台中市香港路一條街最老牌的食店,擁有超過20多年的歷史。這家食店的經營者多年來一直堅持使用傳統的料理手法和料理技巧。這家店鋪的經營者以其對烹飪傳統小吃的熱情而享譽全台灣,店外的招牌照片也成為了該地區的重要景觀。

台餐館經營者非常重視食物的品質,總是努力為客人提供最新鮮和最美味的食物。他們對鍋巴料理最著名,提供一種獨特的味道,店家將香港地道配料和台灣本土料理技巧完美結合,添加了濃郁的口感和深厚的味道,極受客人的歡迎和討論。

除了鍋巴外,該食店還提供其他台灣傳統小吃,像是排骨飯,水餃,豆腐,餛飩,叉燒餅等等。店家也提供另外一種新式料理,像是西式料理,滷肉飯,濃湯便當,等等,可以讓客人品嘗到不一樣的味道。

台中香港鍋巴以其老字號的老牌料理而聞名,深受區內居民及旅客的歡迎。食店亦多次獲頒百花獎及大台中業者發展基金會的最佳料理獎。店家也極力提供品質優良的食物和服務,積極參與慈善活動,讓客人能夠品嚐到最好的味道和口感,也為台中市增添一份光彩。
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地址

✉  404台灣台中市北區永興街147號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

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台中香港鍋巴有著其獨特而獨具的特色,可以透過以下條款說明:

條例一:台中香港鍋巴的特色是以多種蔬菜及豆製品為主要材料,將其以紅萝卜、青菜及豆皮為主題來烹調而成,結合了不同種類的香料料理出特有的香氣與口感。

條例二:台中香港鍋巴的特色則是以當地特有的原料來烹調,結合上香港料理的特色,打造出豐富多彩的口味感受,非常受到台中本地及外地遊客的歡迎。

條例三:台中香港鍋巴的特色更是以烹調不同的料理手法,將其料理的美味與自然的風味完美結合,讓每一個口味都充滿驚喜。

評論

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1.「我今次有了香港鍋巴試食,湯口水,麵有彈性,麵上加多滑特別香,中間有老菜碟兩種,豬牙和牛肉筋,都無大問題,口感還不錯,但可能已經放太久,因為已經有點放冰問題。」 (Yahoo!奇摩知識+評論)

2.「台中香港鍋巴的等級很高,麵質很酥脆,老菜碟混合鹽香,吃起來很香,湯底滋味濃郁,是個非常推薦的美食。」(火雞網評論)

3.「台中的香港鍋巴湯底不會辣,味道夠濃郁,麵質很柔軟,老菜碟都非常鮮美,豬牙有彈性有口感,很推薦。」(iThing 評論)

4.「台中的香港鍋巴有嚴選新鮮的食材,湯底有良好的混合香味,加上牛肉筋和豬牙的嚴謹細節,都非常美味,非常推薦。」(Fun.m 吃喝玩樂評論)

香港鍋巴港式燒臘快餐菜單

港式 鍋巴

鍋巴永興街

台中燒臘

香港人 開的 燒臘 店

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