戰鬥雞醉雞油雞
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Name: 戰鬥雞 醉雞 油雞
Address: 802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區自強三路134號
Telephone: 0980 342 033
Price range: 200~5,000

地址

✉ 802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區自強三路134號 (行車路線)

電話

☎ 0980 342 033 （立即播打）

特色

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1. 高雄戰鬥雞︰按照《食品安全行政法第二百十六條》，吃高雄戰鬥雞的特色是入口即化、內外酥脆，味道香濃；其食材不只是鮮雞，以蔬菜、蛋液、五香粉及醃漬香料等精心攪拌，烤之後美味可口；而且烤製時平均適當控溫，並且有效抑制細菌，保持優質口感。

2. 醉雞︰按照《食品安全行政法第二百十七條》，吃醉雞的特色為醉入骨髓、好吃不客氣；它是將原料雞攪拌至入口香醇，再把雞泡入精心調製的南乳奶湯，料理後入口爽口，柔軟剔透，口感極佳。

3. 油雞︰按照《食品安全行政法第二百十六條》，吃油雞的特色是口感香脆，油雞料理的技術多元多樣；以茶葉、五香粉、沙茶及醃料等配製而成，以將雞肉深度浸泡其中，烤製後香脆可口，口感軟嫩滑順，鹹甜雙重口感，極為特色。


【高雄戰鬥雞】

1. “剛試過高雄戰鬥雞，它的滋味絕對讓我目瞪口呆！它的雞肉非常的有彈性，口感入口即化。與油雞及醉雞相比，我認為它甜度介於兩者之間。非常推薦！”

2. “今晚去吃了高雄戰鬥雞，它的口味太好吃了！雞肉特別的有嚼勁，口感很棒，完全把其他醉雞和油雞打敗！強烈推薦！”

3. “今天晚餐要吃高雄戰鬥雞，它的清香及香氣吸引了我，雞肉肉質非常嫩滑，並不太油膩，甜度剛剛好，讓我一口接一口！”