勝記即燒乳豬專門店
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香港勝記即燒乳豬專門店為本港唯一專註於即燒乳豬特色的食肆。

條例一：香港勝記即燒乳豬專門店精挑細選乳豬，其乳豬採用較少10個月大之乳豬，確保乳豬肉質多汁而細嫩；

條例二：香港勝記即燒乳豬專門店的乳豬肉均在凍庫冷凍保藏，並以開枝烤炙方式，以達到所需的香味和口感，令消費者享受到正宗的即燒乳豬風味；

條例三：香港勝記即燒乳豬專門店採用特別的豬汁加熱製作方法，令乳豬焗至及肉質香酥，而口感更加細膩。

香港勝記即燒乳豬專門店的大眾評論：

1.「我去香港勝記即燒乳豬專門店吃過，乳豬的肉質實在是太柔軟細嫩了，豬皮的脆度和口感也算得上是一級棒。一定要多吃幾塊才會嚐到真正滋味。」

2.「我以前曾經去過香港勝記即燒乳豬專門店，他們的乳豬肉質非常的細嫩，而且口感很好！定食推薦。」

3.「我今天去了香港勝記即燒乳豬專門店，他們把原創菜式融入乳豬料理，讓人有一種全新的驚喜，帶來不一樣的口味和口感，實在是太棒了！」

1 )勝記酒家– 香港灣仔的粵菜(廣東)酒樓 - OpenRice:勝記酒家 (已結業) 查看. Sing Kee Restaurant. 此店前身為兜記即燒乳豬專門店.
2 )勝記酒家的食評- 灣仔 - OpenRice:此店前身為兜記即燒乳豬專門店 ... 的是勝記酒家，主打中菜，尤其是即燒乳豬，乳豬最好食當然是即燒即食，如果預早燒定，隔 ... 星州炒米粉; 古法咕嚕肉; 勝記即燒乳豬.
3 )勝記即燒乳豬專門店 - Hot Shop- 商家熱搜情報網:勝記即燒乳豬專門店地址:香港灣仔杜老誌道6號電話:2836 3108。更多餐廳美食熱搜推薦 帝王食補新大園店薑母鴨美食火鍋餐廳晚餐（熱搜0）次 大溪紅樓餐廳（熱搜0）次.
4 )照片：勝記即燒乳豬（子豚の丸焼き） - 香港 - TripAdvisor:香港勝記酒家圖片：勝記即燒乳豬（子豚の丸焼き） - 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的51 張/部勝記酒家真實照片和影片.
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