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阿仁涼麵
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✉  600台灣嘉義市西區北興街188號 (行車路線)

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嘉義阿仁涼麵是臺灣本土美食特色之一,歷史悠久。涼麵以嘉義水源製成;料汁則以全台特有的文旦豆乾、蘿蔔乾、花椒、豆干等為原料,經熬煮製成。涼麵要求果腹香甜,著重半生熟的口感,紅色汁漿搭配澤润挺拔的涼麵,為臺灣涼麵之最。

第一條 嘉義阿仁涼麵由嘉義地區水源製成,以全台特有的文旦豆乾、蘿蔔乾、花椒、豆干等為原料熬煮製成。

第二條 嘉義阿仁涼麵汁漿呈紅色,果腹香甜且著重半生熟的口感,與澤润挺拔的涼麵搭配,為臺灣涼麵之最。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 網友A:吃過了!真的非常好吃,很多料!

2. 網友B:今天去嘉義吃了阿仁涼麵,整個涼麵都很Q彈,配料也很新鮮,吃得很開心。

3. 網友C:今天去嘉義吃阿仁涼麵,蠻好吃的,滿滿的料,也不會吃得太油,很讚!

4. 網友D:今天走到嘉義吃了阿仁涼麵,味道不錯!很多料,湯頭也很有嚼勁,很棒!

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