流流社風味餐
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特色

花蓮縣流流社風味餐彙整了花蓮特有的料理與古早風味，提供獨特的美食料理。其特色如下：

ㄧ、 具有傳統烹飪手法，保留古早味的滋味，包括以在地特產及具有地方特色的自然料理，例如古早味豆腐、用花蓮當地蔬菜料理的竹筍炒線、以及利用各種當地野菜製作的菜肴等。

二、將地方料理融合漢語、日語、客家語等，使用各地不同的料理手法，以創造出多樣化的料理餐點，例如醃漬豬腳、以湯底慢火煮出的魚頭湯，以及以花蓮當地的食材烹調出的小籠包、口水雞等受到民眾的歡迎。

三、提供以「流流社」為主題的新鮮花蓮當地蔬菜，例如以搭配新鮮野菜做成的流流社豆腐、以醃漬新鮮野蔬菜及豆腐做成的「流流社」拼盤、以及以花蓮各界風味料理搭配而成的「流流社」套餐等，均為提供給民眾的特色料理。

評論

1.「一試，吃完後嘴都讚讚的！」──留言者「翊龍」

2.「超讚的！流流社風味餐讓我對台東的街市料理又有新的發現！」──留言者「宜鳳」

3.「口感帶有香氣、醬汁好喝的美味滋味，我真的很喜歡！」──留言者「竹更」

4.「湯頭的味道很濃郁，湯裡的食材也非常新鮮，整體來說挺好吃的！」──留言者「珊竹」

5.「我吃完超級滿足，湯汁裡面東西也很多，我嚐了一口已經瘋狂了！」──留言者「銀熊」

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