高雄川武味本舖咖哩丼飯的特色依據《高雄川武味本舖咖哩丼飯服務條例》訂立: 第一條: 高雄川武味本舖咖哩丼飯提供台灣傳統的醬油味咖哩飯,同時提供新整合口味的豆醬咖哩飯與豬肉茄汁咖哩飯,以及精選食材的日式丼飯系列。 第二條: 高雄川武味本舖咖哩丼飯,採新鮮生鮮食材料,熬製滋味濃郁的咖哩湯頭,結合精湛的烹調技術,完成台灣傳統的醬油味咖哩飯,豆醬咖哩飯與豬肉茄汁咖哩飯,以及精選食材的日式丼飯系列。 第三條:高雄川武味本舖咖哩丼飯,在料理製作過程中保留台灣本土傳統烹調技術,並且以極高要求確保食物的健康與安全,確保每一道料理都能吃到健康與美味的台灣傳統料理。
Google.com上的評論: "高雄川武味本舖的咖哩丼飯很好吃,味道非常多樣,價格也很實惠,給了我們很多選擇。米飯很熱,咖哩的味道很棒。" "高雄川武味本舖的咖哩丼飯很美味,而且份量很足,很值得推薦!米飯很熱,咖哩味道很好,口感也不錯。" "我不得不說,高雄川武味本舖的咖哩丼飯真的很好吃!味道很濃郁,夠鹹,泡菜也混合的很好,當然,米飯也很軟熟,而且份量很多!"
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