早食光
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屏東縣早食光是屏東縣最知名的早餐店，地點位於屏東市的佐東商圈，它於90年代初發源，並且一直深受當地人喜愛到現在。 早食光除了提供特色早餐外，更有豐富的中式快餐菜色，包括叉燒飯、排骨飯、蝦仁飯、蚵仔煎、鹹酥雞、芝士蛋、虱目魚羹、豆腐羹等等，每個餐點做工細膩，且口感豐富、口味特別，令各聞其名的食客看了都忍不住要去品嚐。 價格便宜又豐富，每道料理都可以按照各種不同的價格來選擇，從80元左右的小份，到4人份的大份都可以按照價格比例選擇，可以滿足不同需求的食客。 此外，環境也是屏東縣早食光的另一大價值。飽受食客歡迎，店內的座位滿滿的，裝潢樸素的素雅，搭配著安靜的音樂，讓老饕們都能夠在這裡安心用餐。 另外，員工服務也是早食光讓客人稱讚不已的地方。所有員工都親切友善，熱情服務，耐心地回答每位客人的查詢，給人一種溫暖的氣氛，讓客人有著深深的食衣足省，極大改善食客用餐體驗。 總而言之，屏東縣早食光是一間兼具特色、實惠、素雅環境及熱情服務的店家，以其親民的價格，及丰富的菜單，吸引了無數的老饕前往品嚐，還可以讓每位食客都能夠得到滿足。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 根據屏東縣政府「早食光」特別措施指導原則（縣政府行政令第370號），屏東縣早食光的特色是以提升縣內居民生活品質為目標，特色策略專注於鼓勵居民多吃早餐，並提升早餐品質，使早餐更加營養均衡、美味及健康。 2. 該特別措施對於早餐活動的推廣、居民早餐的協助及支持、早餐產品的製作和品質控管提出了針對性的鼓勵措施，並安排獎勵獎勵計劃對於提供優質早餐活動的單位或團體提供補助支持。 3. 早餐活動中涉及的食物的品質及衛生風險問題，縣政府亦會提供技術建議與指導單位和團體，以確保食品的安全性，並制訂清楚的衛生要求，保證早餐活動提供的食物安全及符合衛生和消費者要求。 4. 此外，縣政府還鼓勵居民參與早餐活動，並提供更多的技術支持，包括提供食物品質檢測、健康講座及教育訓練等，以提升居民的飲食素養及健康意識。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.阿宗米糕(食材新鮮口感佳) -「這家店的米糕真的很好吃，食材新鮮，口感也極佳。」 2.老虎餅(口味特濃好吃不油膩) -「老虎餅吃起來口味特濃，但又不油膩，真的好吃到讚啊！」 3.雞蛋餅(濃郁雞蛋香又口感Q彈) -「雞蛋餅吃起來口感Q彈，而且濃郁的雞蛋香味也很迷人！」
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