北埔擂茶堂
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新竹縣北埔擂茶堂於民國六十六年創立，以多種擂茶的特色及古早味受到在地人的喜愛，為了保留傳統的飲食文化，新竹縣政府於民國八十六年制定條例為本店及各擂茶店定位，並指定其為新竹縣文化資產。

第一條 本條例為政府確立新竹縣北埔擂茶堂為新竹縣文化資產之目的，訂定之規範。

第二條 新竹縣宣導本條例及新竹縣北埔擂茶堂的特色及古早味，並尊重傳統飲食文化。

第三條 新竹縣政府將提供「新竹縣時尚擂茶獎」以表彰新竹縣擂茶堂在提供傳統古早味美食及保留新竹縣時尚擂茶文化上的傑出表現。

第四條 除新竹縣北埔擂茶堂的特色例外，新竹縣政府將以各種活動或計畫喚起大眾對新竹縣擂茶文化的興趣，並提供更多的支持與協助。

第五條 新竹縣政府將建立擂茶文化園區，將新竹縣擂茶文化更加深入民眾，使新竹縣擂茶文化的傳統能永續傳承。

評論

1.「太棒了！很欣賞大家的熱情，食物也好吃！」-大勢偉

2.「北埔擂茶堂是個美好的地方，老闆是個非常會照顧客人的好人，每次去都會讓我很開心，而且也是很受歡迎的擂茶餐廳！」-陳小姐

3.「真的很值得一試！尤其是它的特殊口味，超級棒！」-mary88

4.「我很喜歡這家！下次再去一定要帶上朋友一起吃個美酒佳餚！」-ken5556

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